課程資訊
課程名稱
微生物學實驗
MICROBIOLOGY LAB 
開課學期
97-2 
授課對象
生化科技學系  
授課教師
張麗冠 
課號
BST2009 
課程識別碼
B02 20320 
班次
02 
學分
全/半年
半年 
必/選修
必帶 
上課時間
星期四5,6,7,8(12:20~16:20) 
上課地點
農化一第六 
備註
678堂於農化二108進行實驗。
限學號雙號 且 限本系所學生(含輔系、雙修生)
總人數上限:35人 
Ceiba 課程網頁
http://ceiba.ntu.edu.tw/972lkc2 
課程簡介影片
 
核心能力關聯
本課程尚未建立核心能力關連
課程大綱
為確保您我的權利,請尊重智慧財產權及不得非法影印
課程概述

本課程主要是讓學生學習基本的微生物學操作技術,從顯微鏡的觀察開始,學習如何將細菌染色,觀察其形態構造,並利用生化特性鑑別細菌,以及分析微生物的遺傳特性,另外也將探討物理及化學因子對微生物生長之影響。  

課程目標
希望學生藉由此課程能引發對微生物學之興趣 
課程要求
 
預期每週課後學習時數
 
Office Hours
 
指定閱讀
 
參考書目
 
評量方式
(僅供參考)
 
No.
項目
百分比
說明
1. 
期中考 
20% 
 
2. 
期末考 
20% 
 
3. 
隨堂測驗 
20% 
 
4. 
作業 
20% 
 
5. 
報告 
20% 
 
 
課程進度
週次
日期
單元主題
第1週
2/19  課程介紹,實驗分組,實驗室安全守則,值日生分配 
第2週
2/26  Experiment 1: Culture transfer techniquesExperiment 2: Techniques for isolation of pure cultureExperiment 3: Cultural characteristics of microorganisms 
第3週
3/05  Experiment 5: Microscopic examination of living microorganisms using a hanging-drop preparation or a wet mountExperiment 6: The microscopic measurement of microorganisms 
第4週
3/12  Experiment 8: Preparation of bacterial smearsExperiment 9: Simple stainingExperiment 10: Negative stainingExperiment 11: Gram stain 
第5週
3/19  Experiment 12: Acid-fast stainExperiment 13: Differential staining for visualization of bacterial cell structureExperiment: Flagella stain 
第6週
3/26  Experiment 15: Use of differential and selective mediaExperiment 16: Physical factors: temperatureExperiment 17: Physical factors: pH of the extracellular environmentExperiment 18: Physical factors: atmosphere oxygen requirements 
第7週
4/02  Experiment 36: Cultivation and morphology of MoldsExperiment 20: Serial dilution-agar plate procedure to quantitate viable cellsExperiment 21: The bacterial growth curve 
第8週
4/09  Experiment 58: Isolation of a streptomycin-resistant mutantExperiment 60: Bacterial transformationExperiment: Bacterial conjugation and transposition 
第9週
4/16  期中考停課 
第10週
4/23  Experiment 39: Cultivation and enumeration of bacteriophagesExperiment 56: Enzyme induction 
第11週
4/30  Experiment 22: Extracellular enzymatic activities of microorganismExperiment 23: Carbohydrate fermentationExperiment 24: Triple sugar-iron agar testExperiment 26: Hydrogen sulfide testExperiment 27: Urease testExperiment 28: Litmus milk reactions 
第12週
5/07  Experiment 25: IMViC test
Experiment 29: Nitrate reduction test
Experiment 30: Catalase test
Experiment 31: Oxidase test
Experiment 68: Identification of enteric microorganisms using API system
Experiment 33: Genus identification of unknown bacterial cultures

 
第12週
05/07  Experiment 25: IMViC testExperiment 29: Nitrate reduction testExperiment 30: Catalase testExperiment 31: Oxidase testExperiment 68: Identification of enteric microorganisms using API systemExperiment 33: Genus identification of unknown bacterial cultures 
第13週
5/14  Experiment 41: Physical agents of control-moist heatExperiment 42: Physical agents of control-environmental osmotic pressureExperiment 43: Physical agents of control-electromagnetic radiationsExperiment 44: Chemical agents of control-chemotherapeutic agents 
第14週
5/21  Experiment 45: Determination of penicillin activity in the presence and absence of penicillinaseExperiment 46: Chemical agents of control-disinfectants and antiseptics 
第15週
5/28  端午節 
第16週
6/04  Experiment 50: Standard qualitative analysis of waterExperiment 59: The Ames test: A bacterial test system for chemical carcinogenicity 
第17週
6/11  綜合討論,教學意見調查, 實驗室整理,期末考