文化人類學 丙( Cultural Anthropology )
九十六學年度下學期人類學系開設之通識課程
主廚教師：
人類學系助理教授 羅素玫
課程菜單

1.課程說明(各週課程進度請參見第6.項詳列)

人類的文化像是個多采多姿的萬花筒，我們往往身在其中卻忘記與自己週遭多元的文化互相對話。本課程將從我們身旁常見的現象起始引導同學進入文化人類學的豐富世界，並將帶領同學接觸與應用人類學的概念與理論之領域，我們亦將導讀數本人類學經典與人類學概念相關的民族誌電影或其他文化創作，歡迎同學閱讀後與老師進行討論。課程的主軸在於介紹文化人類學的基礎概念與研究方法，民族誌實例的選取將把觸角延伸至世界不同地區的社會與文化，借由多元的文化經驗，拓展理解人類社會的視野，學習包容與欣賞與我們相異的文化現象。課程大綱設計乃以法國菜單為藍圖，藉由法國精緻的飲食文化之架構來呈現這一學期課程的開啟與順序安排。