課程資訊
課程名稱
傳統生態智慧:專題討論與田野實作
Traditional Ecological Knowledge: Thematic Seminar and Fieldwork 
開課學期
102-2 
授課對象
文學院  人類學研究所  
授課教師
羅素玫 
課號
Anth7113 
課程識別碼
125 M3120 
班次
 
學分
全/半年
半年 
必/選修
選修 
上課時間
星期三6,7,8(13:20~16:20) 
上課地點
水源人302 
備註
文化人類學次領域、區域民族誌、方法論課程。與胡哲明合開
總人數上限:10人 
Ceiba 課程網頁
http://ceiba.ntu.edu.tw/1022Anth7113_TEK_M 
課程簡介影片
 
核心能力關聯
核心能力與課程規劃關聯圖
課程大綱
為確保您我的權利,請尊重智慧財產權及不得非法影印
課程概述

以人類學與植物學領域之民族植物學、植物文化研究及自然史的文本作為共同討論目標,以建立相關研究領域之學生接續進行跨學科討論與對話的可能性。兩位開課老師將每週參與課程,視主題輪流擔任主持課程者,並隨時補充另一學科的相關概念說明。

本課程參與由台大生命科學院分子與細胞生物學研究所吳益群教授主持之國科會計畫「生命科學研究人才培育-從基礎到產業」(執行年度:民國102年8月1日至105年7月31日),生態學與演化生物學研究所林雨德副教授擔任該計畫「跨領域專題研究」項目之協同主持人,由其邀請同為生態演化所胡哲明副教授參加設計的「人文與科學跨領域」分項,已將本跨院所合開課程納入其執行項目之一。
 

課程目標
由三方面培養學生相關領域之專業研究

(一)基本學科知識,含生態人類學與民族植物學專業相關理論與核心知識。

(二)跨學科專長者共同進行不同性質之田野材料資料收集。

(三)團體實作與完成報告。
 
課程要求
建議已修過生態人類學、生態人類學專題或環境主義、植物學、植物與文明等至少一門課程。

除人類學與植物學相關研究所外,亦鼓勵具不同學科專長者選修如森林系,地理環資系等相關科系碩博士班學生選修。

旁聽學生請直接與授課老師聯繫。 
預期每週課後學習時數
 
Office Hours
 
參考書目
參考書目(指定閱讀請見逐週單元主題)


 
指定閱讀
Berkes, F.
2012 Sacred Ecology. 3rd edition. New York and London: Routledge.

Simpson, B. B. and M. C. Ogorzaly
2001 Economic Botany. McGraw-Hill Companies.(待增補)
 
評量方式
(僅供參考)
 
No.
項目
百分比
說明
1. 
參與課程討論與報告 
50% 
 
 
課程進度
週次
日期
單元主題
第1週
2/19  課程簡介 
第2週
2/26  民族植物學研究概要介紹:植物學科、農業史、民族植物學發展


授課老師:胡哲明老師 
第3週
3/05  傳統生態智慧與社會自然的概念:一個生態人類學的視角


授課老師:羅素玫老師 
第4週
3/12  植物標本館、人類學博物館、農藝園民俗植物區等參訪
 
第5週
3/19  分類:植物學與人類學的討論
胡哲明老師 羅素玫老師


 
第6週
3/26  經濟植物
授課老師:胡哲明老師、羅素玫老師
1. Sweetness and Power by Mintz (已上傳中文版) 請佳鴻負責,(建議對照一下英文版)
2.Rice as Self (ebook )請傳鎧負責,
以上兩本民族誌請兩位各用大約30分鐘以內報告,從經濟植物的角度進行討論,
另外還有兩篇短文,一篇是Dove 有關東南亞橡膠引用度很高的文本,另一篇是我們要重選文本認識的Roy Ellen,這兩篇已上傳。 
第7週
4/02  溫書假(放假一週) 
第8週
4/9  傳統農業知識與複雜體系:印尼峇里島的Subak體系(準備中) Ancient Awter Management 和Co-Evolution兩文為考古學討論Subak體系的文章,佳鴻可先準備.另兩篇為傳鎧讀過的文本,或許複習一下,再補充Lansing主要的文本(準備中)


授課老師:羅素玫老師 
第9週
4/16  專題演講:
「泰雅族的傳統領域觀:一個社會生態系統的探討」 林益仁博士 台北醫學大學 醫學人文研究所所長
(演講因林博士在北醫另有課程到3:00,因此演講時間訂在3:40分至5:40) 
第10週
4/23  移民與植物


授課老師:胡哲明老師 
第11週
4/30  專題演講 江芝華老師 植物考古學  
第12週
5/3  田野參訪:桃園忠貞市場移民市集與大溪阿美族撒烏瓦知部落採集系統

中原大學設計學院 盧建銘老師設計與主講 
第13週
5/7  傳統生態智慧的經營與挑戰:永續,保育與知識再現
授課老師:胡哲明老師與羅素玫老師 
第14週
5/14  研究方法專題討論:植物學觀點與人類學觀點的匯聚
胡哲明老師與羅素玫老師
 
第15週
5/17  專題討論:都蘭阿美族的民族植物與傳統生態智慧田野實作(檔案整理中) 
第16週
5/18  專題討論:田野實作(同上) 
第17週
5/18  專題討論:田野實作(同上) 
第18週
6/11  專題討論:田野實作發表,期末口頭報告