1.本課程適合中級一以上程度的學習者，也就是至少學習完《實用視聽華語三》，能掌握2200個以上中文詞彙量，或是在臺灣中文學習總時數達到490小時 (或在其他國家地區達980小時) 的學生，或已通過臺灣TOCFL華語文能力測驗基礎級或HSK漢語水平考試第4級的學生。
This class is limited to students of intermediate Chinese level (or above).
They should have finished at least the textbook Practical Audio-Visual
Chinese II or be capable of more than 2200 Chinese vocabulary or have
taken Chinese classes for more than490 hours in Taiwan (In other countries, students should have taken Chinese classes for more than 980 hours). Students who pass TOCFL Band A or HSK level 4 can also take this course.
2.本課程授課語言以中文為主，英文為輔。
This class will be mainly given in Chinese.
3.本課程專為國際學生開設，透過各主題深入淺出地引導國際學生了解
臺灣社會之不同面相。授課主題將包含下列幾個層面：
一、台灣人物誌：介紹對台灣具有影響力的代表人物，讓學生進一步了解台灣企業家與流行音樂文化。
二、台灣原住民傳說與文化：從傳說與慶典切入，介紹原住民文化包括賽夏族的矮靈傳說與矮靈祭、泰雅族的彩虹傳說與祖靈祭，以及達悟族的飛魚傳說與飛魚祭
三、婚喪喜慶習俗: 介紹婚嫁、喪祭以及生育禮俗與其所具之歷史傳承與文化意義。
四、台灣民間故事：讓學生透過民間傳說進一步認識台灣民間的文化生活。
五、民間信仰：介紹媽祖信仰、王爺信仰，兼及繞境、陣頭等宗教儀式。
六、飲食與文化：介紹茶藝酒食、夜市小吃、客家料理、南北菜系、原住民料理等。