本課程教導學生正確使用和操作分析實驗儀器，側重於訓練學生藉由本身有關電化學、層析和光譜儀器分析的知識，進行電導滴定、氧化還原電位滴定、循環伏安電位測定、液相和氣相層析、分光光譜、火焰放射光譜、紫外光-可見光光譜、螢光光譜、及原子吸收與原子放射光譜等實驗。學生將應用相關的分析原理及實驗室提供的器材和各類儀器，來分析混合物的組成，並進行未知樣品之性質的鑑定分析。