本課程專為生物科技系及牙醫系的學生所設計，接續上個學期的課程內容，提供有機化學之一般原理，包括官能基之特性，合成，反應機構，立體化學及有機光譜。
由於上學期的普通化學丙課程中，本班已涵蓋半學期的有機化學內容，原則上本課程不開放予他系學生修習，若外系學生想要修習本門課程必須事先徵得任課教師的同意。