課程資訊
課程名稱
有機化學乙上
Organic Chemistry (b)(1) 
開課學期
100-1 
授課對象
農業化學系  
授課教師
邱勝賢 
課號
Chem2025 
課程識別碼
203 222B1 
班次
03 
學分
全/半年
全年 
必/選修
必帶 
上課時間
星期二2(9:10~10:00)星期四3,4(10:20~12:10) 
上課地點
綜101綜101 
備註
請依指定修習院系班次修習, 詳化學系選課須知
總人數上限:120人 
Ceiba 課程網頁
http://ceiba.ntu.edu.tw/1001Chem2025_03 
課程簡介影片
 
核心能力關聯
本課程尚未建立核心能力關連
課程大綱
為確保您我的權利,請尊重智慧財產權及不得非法影印
課程概述

本課程專為農化系,森林環資系及公衛系的學生所設計,為一學年之課程。介紹有機化學之基本知識,提供必備的基礎有機化學能力。
課程內容涵蓋基本之有機化學概念,請參考進度表涵蓋之主題章節。
原則上本課程不開放予他系學生修習,若外系學生想要修習本門課程必須事先徵得任課教師的同意。 

課程目標
教學內容:
Chapter1: The Basics
Chapter2: Families of Carbon Compounds
Chapter3: An Introduction to Organic Reactions and Their Mechanisms
Chapter4: Nomenclature and Conformations of Alkanes and Cycloalkanes
Chapter5: Stereochemistry
Chapter6: Ionic Reactions
Chapter7: Alkenes and Alkynes I
Chapter8: Alkenes and Alkynes II
Chapter9: Nuclear Magnetic Resonance and Mass Spectrometry
Chapter10: Radical Reactions
Chapter11: Alcohols and Ethers
Chapter12: Alcohols From Carbonyl Compounds
Chapter13: Conjugated Unsaturated Systems
Chapter14: Aromatic Compounds
Chapter15: Reactions of Aromatic Compounds
Chapter16: Aldehydes and Ketones
Chapter17: Carboxylic Acids and Their Derivatives
Chapter18: Reactions at the α Carbon of Carbonyl Compounds
Chapter19: Condensation and Conjugate Addition Reactions of Carbonyl Compounds
Chapter20: Amines
Chapter21: Phenols and Aryl Halides
Chapter22: Carbohydrates
Chapter23: Lipids
Chapter24: Amino Acids and proteins
Chapter25: Nucleic Acids and Protein Synthesis
計畫: 每週三小時課堂教學 
課程要求
課程綱要:
上學期:第一章至第十三章 (1st semester: Chapters 1-13)

下學期:第十四章至第二十五章 (2nd semester: Chapters 14-25) 
Office Hours
 
參考書目
T.W. Graham Solomons and Craig B. Fryhle, “Organic Chemistry” 10th Ed.
John Wiley& Sons, Inc 
指定閱讀
T.W. Graham Solomons and Craig B. Fryhle, “Organic Chemistry” 10th Ed. John Wiley& Sons, Inc 
評量方式
(僅供參考)
 
No.
項目
百分比
說明
1. 
平時成績 
10% 
綜合101 
2. 
期中考一 
30% 
綜合101 
3. 
期中考二 
30% 
綜合101 
4. 
期末考 
30% 
綜合101 
 
課程進度
週次
日期
單元主題