課程資訊
課程名稱
有機化學乙上
Organic Chemistry (b)(1) 
開課學期
109-1 
授課對象
農業化學系  
授課教師
劉緒宗 
課號
Chem2025 
課程識別碼
203 222B1 
班次
04 
學分
3.0 
全/半年
全年 
必/選修
必帶 
上課時間
星期二2(9:10~10:00)星期四3,4(10:20~12:10) 
上課地點
新203新103 
備註
本課程中文授課,使用英文教科書。請依指定修習院系班次修習, 詳化學系選課須知,先修:普化。
限本系所學生(含輔系、雙修生)
總人數上限:100人 
Ceiba 課程網頁
http://ceiba.ntu.edu.tw/1091Chem2025_04 
課程簡介影片
 
核心能力關聯
本課程尚未建立核心能力關連
課程大綱
為確保您我的權利,請尊重智慧財產權及不得非法影印
課程概述

有機化學是探討有機分子的結構與其性質關係的學問,藉由對有機小分子行為的了解,進
而推展至對大分子行為之認識,是本課程的主要目的。為一學年課程,介紹有機化學的基本知識,涵蓋以下主題:碳氫化合物的化學基礎,包含結構、立體化學及共振概念、化學反應的基本步驟(反應機制)、有機化合物之相關反應取代與消去反應、有機化合物之結構鑑定、芳香類化合物之性質及反應、有機化合物各種官能基之性質及反應,與其相互間之轉換;之中參插與日常生活相關的有基化合物的使用。生物有機化學、高分子聚合物等有機化學相關之知識與應用,其中涵蓋與日常生活相關的應用。上課方式,主要在黑板書寫說明。 

課程目標
教學內容: 基礎鍵結與酸鹼概念、各種官能基的物性與化性,生物有機分子化學的介紹。教學計
畫: 每週三小時課堂教學; 實驗每週三小時。 
課程要求
課程綱要:
上學期: 第一章至第十三章 (1st semester: Chapters 1-13)
鍵結與結構Bonding and Structure 酸鹼與化學反應概念Acids and Bases and Chemical Reactions 烷與環烷Alkanes and Cycloalkanes 烯與炔Alkenes and Alkynes 立體化學Stereochemistry 鹵烷Alkyl Halides (Haloalkanes)有機合成Organic Synthesis自由基反應Radical Reactions; Alcohols phenols.

下學期:第十四章至第二十五章 (2nd semester: Chapters 14-25)
醚與硫醚ethers and Sulfides IR與Mass介紹Introduction to IR and Mass spectroscopy NMR光譜 NMR Spectroscopy 共軛分子與紫外光譜Conjugated Systems and UV Spectroscopy 芳香族化合物Aromatic Compounds 醛與酮Aldehydes and Ketones 胺類化合物Amines 有機酸及其衍生物Carboxylic acids and derivatives- anhydrides, esters and amides; carbohydrates and amino acid/peptides. 
Office Hours
另約時間 備註: 請用email 約定時間 
參考書目
Organic Chemistry 9Ed. J. McMurry (Cengage) 
指定閱讀
David Klein, “Klein's Organic Chemistry” Global Edition, Wiley 2018 
評量方式
(僅供參考)
 
No.
項目
百分比
說明
1. 
期末考 
31% 
 
2. 
期中考(1) 
31% 
 
3. 
期中考(2) 
31% 
 
4. 
作業 
7% 
 
 
課程進度
週次
日期
單元主題
第1週
9/15,9/17  introduction Molecular representations/resonance structures/molecular orbitals 
第2週
9/22,9/24  acid-base concept including Lewis acid-base Alkane nomenclature 
第3週
9/29,10/01  Alkane/cycloalkane Confromational analysis 
第4週
10/06,10/08  stereoisomerism 
第5週
10/13,10/15  Chemical reactions mechanism/ substitution 
第6週
10/20,10/22  alkyl halides 
第7週
10/27,10/29  Alkyl halide-SN reactions 1st Exam 
第8週
11/03,11/05  Alkenes nomenclature/ preparation-elimination 
第9週
11/10,11/12  Elimination versus subsitution Reaction of alkenes electrophilic addition 
第10週
11/17,11/19  Reaction of alkenes electrophilic addition 
第11週
11/24,11/26  Alkenes: reactions and their stereochemistry 
第12週
12/01,12/03  ALkyne:preparation and reactions 
第13週
12/08,12/10  2nd Exam 
第14週
12/15,12/17  Radical reactions. 
第15週
12/22,12/24  synthesis:concepts and applications 
第16週
12/29,12/31  alcohols and phenols 
第17週
1/05,1/07  Alcohols and phenols