課程資訊
課程名稱
生物化學
Biochemistry 
開課學期
108-2 
授課對象
理學院  化學所化學組  
授課教師
戴桓青 
課號
Chem5000 
課程識別碼
223 U0860 
班次
 
學分
3.0 
全/半年
半年 
必/選修
選修 
上課時間
星期二2,3,4(9:10~12:10) 
上課地點
新505 
備註
本課程中文授課,使用英文教科書。與朱忠瀚合授
限學士班三年級以上 且 限本系所學生(含輔系、雙修生)
總人數上限:60人 
Ceiba 課程網頁
http://ceiba.ntu.edu.tw/1082Chem5000_ 
課程簡介影片
 
核心能力關聯
核心能力與課程規劃關聯圖
課程大綱
為確保您我的權利,請尊重智慧財產權及不得非法影印
課程概述

這是生物化學的入門課程 

課程目標
本課程內容有四大面向:
1. Biomolecules
2. Enzymes
3. Energy and metabolism
4. Molecular genetics 
課程要求
期中考1次,期末考1次。 
預期每週課後學習時數
 
Office Hours
 
參考書目
Voet, D; Voet, JG; Pratt, CW Voet’s Principles of Biochemistry, 5th ed., Wiley: Hoboken, NJ, 2016 (台灣代理商:偉明圖書有限公司 (02) 2363-6567) 
指定閱讀
待補 
評量方式
(僅供參考)
   
課程進度
週次
日期
單元主題
第2週
3/10  Chapter 3: DNA structure, function, and engineering 
第3週
3/17  Chapter 4: RNA 
第4週
3/24  Chapter 5: Amino acids 
第5週
3/31  Chapter 6 & 7: Protein folding, structure, and function 
第6週
4/7  Chapter 8 & 9: Saccharide and lipids 
第7週
4/14  Chapter 9 & 10: Membranes and transportation 
第8週
4/21  期中考 (45%) 
第9週
4/28  Chapter 11: Enzyme Mechanisms 
第10週
5/5  Chapter 11: Enzyme Mechanisms 
第11週
5/12  Chapter 12 Enzyme Properties 
第12週
5/19  Chapter 14: Bioenergetics 
第13週
5/26  Chapter 15: Glycolysis 
第14週
6/2  Chapter 17 & 18: Citric Acid Cycle 
第15週
6/9  Chapter 26: Transcription
Chapter 27: Translation 
第16週
6/16  期末考(45%), 必考: 解釋名詞、Micahelis-Menten公式 (課本12章習題9, 11, 13, 15, 19)、hydrophobic effect、kinetics vs thermodynamics control, Nernst equation 
第17週
6/23  彈性補充教學