課程名稱 |
觀光、旅行與文化 Tourism, Travelling and Culture |
開課學期 |
110-1 |
授課對象 |
理學院 地理環境資源學系 |
授課教師 |
黃宗儀 |
課號 |
Geog5112 |
課程識別碼 |
228 U3260 |
班次 |
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學分 |
3.0 |
全/半年 |
半年 |
必/選修 |
選修 |
上課時間 |
星期一7,8,9(14:20~17:20) |
上課地點 |
地理405 |
備註 |
本課程中文授課,使用英文教科書。 總人數上限:15人 |
Ceiba 課程網頁 |
http://ceiba.ntu.edu.tw/1101Geog5112_ |
課程簡介影片 |
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核心能力關聯 |
核心能力與課程規劃關聯圖 |
課程大綱
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為確保您我的權利,請尊重智慧財產權及不得非法影印
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課程概述 |
觀光與旅行,或集體或個體,皆是當代人日常生活的重要構成之一。作為研究領域,所謂觀光研究的發展與地理學之間有深厚淵源,就觀光本質而言,即是異於日常生活的體驗,涉及移動以及地方建構。而在全球化時代中,觀光活動衍生出多樣化的主題與形式,(如生態觀光、黑暗觀光與生育觀光等)。不僅如此,追求個體化經驗的旅行(如背包客),亦是當代熱門的遊歷模式。觀光與旅行的發展引發了諸多值得探討的議題,觸及地方發展、生態衝擊乃至主客關係的倫理省思。對於上述現象與議題,我們該如何從地理學的角度思考?本課程試圖透過文化研究的視角,結合文化地理學,批判地針對觀光之主題進行討論。本課程共分六大主題。首先將介紹觀光研究的基礎理論,例如《觀光客的凝視》等,並在此過程中引介不同次主題,諸如觀光與其現代性、純真性以及物質性等。接著將依序聚焦觀光與自然、地方發展、移動性,以及後觀光等主題。由於觀光研究是跨領域的研究範疇,因此本課程亦在上述架構中引導修課學生從文化研究、文化史、人類學、政治生態學、政治經濟學與地緣政治等不同視角審視現象。期許啟發修課同學能以多元觀點對觀光與旅行相關現象與議題進行批判思考。
*選課同學及欲加選同學,請務必在9/27日第一次上課,加入線上課程,以了解課程進度與安排。同學請以本名顯示,以利線上點名、加選流程與後續課程作業。以下為線上課程網址:
https://ntucc.webex.com/ntucc/j.php?MTID=mf0ff7ca389acff3b3f1dd0145e02bfd3 |
課程目標 |
1.引介地理學以及文化研究等學科視角對於觀光議題的學術貢獻。
2.學習以地理學的觀點批判性地檢視日常生活的現象。 |
課程要求 |
1.平時課堂出席與參與(10%)
2.口頭報告Show and Tell (10%)
3.期末報告(80%) |
預期每週課後學習時數 |
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Office Hours |
另約時間 |
指定閱讀 |
詳見課程大綱 |
參考書目 |
Binnie, J., & Skeggs, B. (2004). Cosmopolitan Knowledge and the Production and
Consumption of Sexualized Space: Manchester’s Gay Village. The Sociological
Review, 52(1), 39–61.
Chen, de-jung. 2017. “Gendered Couchsurfing: women from Western Europe and East-Asia contesting de-
sexualized cosmopolitanism.” Gender Place & Culture 24 (8): 1090-1106.
Crang, Mike. 1997. “Picturing Practices: Research through the Tourist Gaze.” Progress in Human Geography
21(3): 359-373.
Gilly Hartal. 2020. "Touring and obscuring: how sensual, embodied and haptic gay touristic practices construct
the geopolitics of pinkwashing." Social & Cultural Geography
Gmelch, Sharon and Adam Kaul. 2010. Tourists and Tourism: A reader. America: Waveland.
Halewood, Chris and Kevin Hannam. 2001. “Viking heritage tourism: Authenticity and Commodification.” Annals
of Tourism Research 28(3): 565-580.
Kincaid, Jamaica. 2000. A Small Place. New York: Farrar, Straus, Giroux.
Jenkins, Olivia. 2010. “Photography and Travel Brochures: The Circle of Representation.” Tourism Geographies
5(3): 305-328.
Light, Duncan. 2010. “Gazing on Communism: Heritage Tourism and Post-Communist Identities in Germany,
Hungary and Romania.” Tourism Geographies 2(2): 157-176.
MacCannell, Dean. 1973. “Staged Authenticity,” The Tourist: A new theory of the leisure class California:
University of California, pp. 91-108.
Oakes, Tim. 1998. Tourism and Modernity in China. London; New-York: Routledge.
Pál Nyíri. 2008. “Between Encouragement and Control: Tourism, Modernity and Discipline in China.” Winter,
Tim, Peggy Teo, and T. C. Chang (eds.) Asia on Tour: Exploring the Rise of Asian Tourism. London; New York:
Routledge, pp. 153-169.
Rowen, Ian. 2017. "Touring in heterotopia: Travel, sovereignty, and exceptional spaces in Taiwan and China." Asian Anthropology, 16:1, 20-34
Sin, Harng Luh. 2009. “Volunteer Tourism: ‘Involve Me or I Will Learn?’” Annals of Tourism Research 36(3):
480-501.
Steinbrink, Malte. 2012. “’We did the Slum!’ ─Urban Poverty Tourism in Historical Perspective.” Tourism
Geographies: An International Journal of Tourism Space, Place and Environment, pp.213-234.
Teo, Peggy and Sandra Leong. 2006. “A Postcolonial Analysis of Backpacking.” Annals of Tourism Research
33(1): 109-131.
Urry, John and Jonas Larsen. 2011. The Tourist Gaze 3.0. Los Angeles; London: Sage.
Waitt, Gordon and Lauren Cook. 2007. “Leaving Nothing but Ripples on the Water: Performing Ecotourism
Natures.” Social & Cultural Geography 8(4): 535-550.
Yan, Grace and Carla Almeida Santos. 2009. “’CHINA, FOREVER’: Tourism Discourse and Self-Orientalism.”
Annals of Tourism Research 36(2): 295-315.
Zuelow, Eric. 2016. A History of Modern Tourism. London; New York, NY: Palgrave.
伊莉莎白・貝克,2015,〈綠色觀光〉,《旅行的異義:一起揭開旅遊暗黑真相的環球之旅》譯者:吳緯疆,台
北:八旗文化,頁293-330
彭麗君,2010,〈成龍的表演論述和香港旅遊業〉,彭麗君,《黃昏未晚:後九七香港電影》,香港:中文大學出
版社,頁43-66。
黃宗儀、胡俊佳,2021。〈從觀光客到港妻:臺港跨境婚姻中的親密性與生活方式想像〉。 《文化研究》第32
期,頁169-210。
謝世忠,2007。〈異、色、毒-北東南亞山地族群的觀光圖像〉。《民俗曲藝》157,頁 11-64。
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評量方式 (僅供參考) |
No. |
項目 |
百分比 |
說明 |
1. |
平時課堂出席與參與 |
10% |
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2. |
口頭報告(Show and Tell) |
10% |
|
3. |
期末報告 |
80% |
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週次 |
日期 |
單元主題 |
第1週 |
09/27 |
課程介紹 |
第2週 |
10/04 |
基本理論:凝視
指定閱讀:
1.John Urry and Jonas Larsen, Chapter 1 “Theories” from The Tourist Gaze 3.0
2.Sharon Bohn Gmelch, “Why Tourism Matters” from Tourists and Tourism: A Reader
3.Jamaica Kincaid, A Small Place |
第3週 |
10/11 |
國慶日彈性放假 |
第4週 |
10/18 |
基本理論:純真性
指定閱讀:
1.Dean MacCannell, Chapter 5, “Staged Authenticity” from The Tourist: A new theory of the leisure class
2.Chris Halewood and Kevin Hannam, “Viking Heritage Tourism: Authenticity and Commodification”
|
第5週 |
10/25 |
基本理論:現代性
指定閱讀:
1.Tim Oakes, Chapter 1, “Tourism and Modernity” from Tourism and Modernity in China
2.Pál Nyíri, “Between Encouragement and Control: Tourism, Modernity and Discipline in China” |
第6週 |
11/01 |
觀光及其歷史:文化史視角
指定閱讀:
1.Malte Steinbrink,”’We did the Slum!’ ─Urban Poverty Tourism in Historical Perspective”
2.Eric G.E. Zuelow, Chapter 1, “Beginnings: The Grand Tour” from A History of Modern Tourism |
第7週 |
11/08 |
觀光及其歷史:觀看與再現(一)
指定閱讀:
1.Mike Crang, “Picturing Practices: Research through the Tourist Gaze”
2.Olivia Jenkins, “Photography and Travel Brochures: The Circle of Representation”
●專題演講
講題:食/實踐:從原住民風味餐到餐桌小旅行之觀光文化與原食力
講者:葉秀燕
時間:2:20-4:00 |
第8週 |
11/15 |
校慶放假 |
第9週 |
11/22 |
觀光及其歷史:觀看與再現(二)
指定閱讀:
1.Grace Yan and Carla Almeida Santos, “’CHINA, FOREVER’: Tourism Discourse and Self-Orientalism”
2.謝世忠,〈異、色、毒-北東南亞山地族群的觀光圖像〉 |
第10週 |
11/29 |
觀光與自然:生態觀光
指定閱讀:
1.Gordon Waitt and Lauren Cook, “Leaving Nothing but Ripples on the Water: Performing Ecotourism Natures” from Social & Cultural Geography
2.Martha Honey, “Giving a Grade to Costa Rica’s Green Tourism” from Tourists and Tourism: A Reader
3.伊莉莎白‧貝克,第八章〈綠色觀光〉,選自《旅行的異義:一起揭開旅遊暗黑真相的環球之旅》
●專題演講
講題:走出生命邊界的凝視
講者:陳德政
時間:2:20-4:00 |
第11週 |
12/06 |
觀光與地方發展
指定閱讀:
1.Jon Binnie and Beverley Skeggs, “Cosmopolitan Knowledge and the Production and Consumption of Sexualized Space: Manchester's Gay Village”
2.Duncan Light, “Gazing on Communism: Heritage Tourism and Post-Communist Identities in Germany, Hungary and Romania”
3.彭麗君,〈成龍的表演論述和香港旅遊業〉 選自《黃昏未晚:後九七香港電影》 |
第12週 |
12/13 |
觀光與邊界政治
指定閱讀:
1.Ian Rowen, "Touring in heterotopia: Travel, sovereignty, and exceptional spaces in Taiwan and China"
2.Gilly Hartal, "Touring and obscuring: how sensual, embodied and haptic gay touristic practices construct the geopolitics of pinkwashing" |
第13週 |
12/20 |
專題演講
講題:改變一生的極端旅行
講者:李郁淳
時間:2:20-4:20 |
第14週 |
12/27 |
觀光/親密關係/慾望想像
指定閱讀:
1.Deborah Pruitt and Suzanne LaFont, “Romance Tourism: Gender, Race and Power in Jamaica” from Tourists and Tourism: A Reader
2.De-jung Chen, “Gendered Couchsurfing: women from Western Europe and East-Asia contesting de-sexualized cosmopolitanism”
3.黃宗儀,胡俊佳,〈從觀光客到港妻:臺港跨境婚姻中的親密性與生活方式想像〉
●專題演講
講題:跨國性觀光中的親密劃界與複數性
講者:楊又欣
時間:2:20-4:00 |
第15週 |
01/03 |
後觀光主體
指定閱讀:
1.Peggy Teo and Sandra Leong, “A Postcolonial Analysis of Backpacking”
2.Harng Luh Sin, “Volunteer Tourism: “Involve Me or I Will Learn?” |
第16週 |
01/10 |
期末報告構想討論 |
第17週 |
01/17 |
期末報告構想討論 |
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