藥用植物學是學習生藥學與中藥藥材學之基本課程,是教導學生修習藥用植物之種類與辨識。總論講述藥用植物發展史、分類與形態學、標本製作等;各論講述藥用蕨類,裸子與被子植物之基源(中名、學名、科名)、使用部位、主要成分及其醫藥用途,並強調台灣本土藥用植物與常用中藥之生態環境。