課程資訊
課程名稱
生物化學概論
Synopsis of Biochemistry 
開課學期
101-2 
授課對象
公共衛生學院  公共衛生學系  
授課教師
詹迺立 
課號
NURSE2004 
課程識別碼
406 22300 
班次
 
學分
全/半年
半年 
必/選修
選修 
上課時間
星期五3,4(10:20~12:10) 
上課地點
基醫402 
備註
與黃惠中、游偉絢、李明學、顏伯勳、余明俊、曾秀如合開
總人數上限:70人 
Ceiba 課程網頁
http://ceiba.ntu.edu.tw/1012NURSE2004 
課程簡介影片
 
核心能力關聯
核心能力與課程規劃關聯圖
課程大綱
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課程概述

本生化學課程主要利用化學及物理等方法探討生命起源、生物個體之代謝能量轉換及演化之現象。內容涵蓋蛋白質、碳水化合物、脂質、核酸之新合成、代謝之路徑及正常基因與癌化之調控。 

課程目標
本課程在讓大學部學生了解生化學領域之基礎學術理論,以授課為主,內容包括糖類、脂質、胺基酸蛋白質之合成與代謝,酵素學、DNA合成與複製、RNA調控、訊息傳遞、賀爾蒙、致癌機制、營養等,以期能奠定學生之生化原理,培養日後修習其他相關課程之基礎。 
課程要求
 
預期每週課後學習時數
 
Office Hours
 
指定閱讀
 
參考書目
Harper*s Illustrated Biochemistry, Murray et. al. (27th ed., 2006) 
評量方式
(僅供參考)
   
課程進度
週次
日期
單元主題
第1週
2/22  課程介紹 ;生化簡介 ;胺基酸 
第2週
3/01  蛋白質: 化學構造及性質 
第3週
3/08  蛋白質: 化學構造, 立體構造, 構造與機能之關係 
第4週
3/15  酵素 
第5週
3/22  轉譯,轉錄 
第6週
3/29  賀爾蒙 
第8週
4/12  核酸 :去氧核糖核酸 , 核糖核酸 , 核酸複製之基本方式及分子機轉 
第10週
4/26  碳水化合物、醣類分類、醣類代謝、糖解作用 
第11週
5/03  醣類代謝:檸檬酸循環,糖質新生,肝糖代謝及五碳糖磷酸途徑 
第12週
5/10  其他醣類代謝及先天性醣類代謝疾病 
第13週
5/17  脂質:分類,儲存與運送 
第14週
5/24  脂質代謝:脂肪酸之分解與合成, 酮體之形成, 磷脂之代謝 
第15週
5/31  脂質代謝:膽固醇化合物之代謝,醣類及脂質代謝之調節 
第16週
6/07  維生素:輔酶、水溶性維生素及脂溶性維生素 
第17週
6/14  血漿蛋白與免疫球蛋白