本課程以演講以及口頭報告的方式深入探討常見的咀嚼系統機能障礙之臨床表現,病因,診斷,以及治療方法等面向。整個課程將依疾病分成不同段落,在每一段落開始時會以演講開場,同時指定接下來學生報告該念之參考文獻及內容方向。