課程資訊
課程名稱
 單元操作一
Transport Phenomena and Unit Operations (Ⅰ) 
開課學期
 104-1 
授課對象
 工學院  化學工程學系  
授課教師
 謝之真 
課號
 ChemE3007 
課程識別碼
 504 32110 
班次
  
學分
 3 
全/半年
 半年 
必/選修
 必修 
上課時間
 星期二7,8,9(14:20~17:20) 
上課地點
 工綜B04 
備註
 總人數上限：30人 
Ceiba 課程網頁
 http://ceiba.ntu.edu.tw/1041ChemE3007_ 
課程簡介影片
 
核心能力關聯
 本課程尚未建立核心能力關連
課程大綱
為確保您我的權利,請尊重智慧財產權及不得非法影印
課程概述

1. Introduction
2. Dimensions and dimensional analysis
3. Basic Concepts of Fluid Mechanics
4. Fluid statics and its applications
5. Macroscopic mass, energy and momentum balance
6. Flow measurement and fluid operations
7. Turbulence
8. Microscopic mass and momentum balance and their applications
9. Non-Newtonian fluids
10. boundary layer theory
11. Flow past immersed bodies
12. Compressible flow (optional)
 

課程目標
 1.能以因次分析來解析工程問題
2.能了解流動基本原理及初步認知流體流變性質
3.熟悉Macroscopic balance，並能據以分析流體流動
4.熟悉shell balance，並能據以分析流體流動
5.能應用continuity equation及equations of motion來分析流體流動
6.能了解流體直管中之流動現象，並能計算管線與管件中的磨耗。挑選合適的流體輸送及量測裝置
7.能了解流體在粒子外之流動現象，並能據以初步分析沉降、填充床及流體化床等系統中之流動
8.能初步分析boundary layer flow及turbulence等較複雜的流動現象
 
課程要求
 待補 
預期每週課後學習時數
  
Office Hours
  
指定閱讀
 1. Transport Phenomena by Bird, Stewart, and Lightfoot; 2nd Revised Edition, 2007
2. Unit Operations of Chemical Engineering by McCabe, Smith, Harriot, 7th edition, McGraw-Hill, 2005.  
參考書目
 待補 
評量方式
(僅供參考)
  
No.
項目
百分比
說明
1. 
 作業及小考 
25% 
  
2. 
 期末考 
25% 
  
3. 
 期中考 II 
25% 
  
4. 
 期中考 I 
25% 
  
 
課程進度
週次
日期
單元主題
第1週
 09/15  0. Introduction
1. Dimensions and dimensional analysis 
第2週
 09/22  2. Basic concepts of Fluid Mechanics
3. Fluid statics and its applications 
第3週
 09/29  4. Macroscopic mass, energy and momentum balance  
第4週
 10/06  4. Macroscopic mass, energy and momentum balance  
第5週
 10/13  5. Flow measurement and fluid operations 
第6週
 10/20  5. Flow measurement and fluid operations 
第7週
 10/27  6. Turbulent flow in circular pipes 
第8週
 11/03  First Midterm Exam 
第9週
 11/10  7. Flow of Compressible Fluids 
第10週
 11/17  8. Shell momentum balance 
第11週
 11/24  8. Shell momentum balance 
第12週
 12/01  9. Microscopic momentum balance and equations of change 
第13週
 12/08  9. Microscopic momentum balance and equations of change
10. Non-Newtonian fluids 
第14週
 12/15  10. Non-Newtonian fluids
11. Boundary layer theory 
第15週
 12/22  11. Boundary layer theory  
第16週
 12/29  12.Flow past immersed bodies 
第17週
 01/5  12.Flow past immersed bodies