課程資訊
課程名稱
膠體與界面現象
Colloid and Interfacial Phenomena 
開課學期
100-2 
授課對象
工學院  化學工程學研究所  
授課教師
葛煥彰 
課號
ChemE7002 
課程識別碼
524 M0160 
班次
 
學分
全/半年
半年 
必/選修
選修 
上課時間
星期一7,8,9(14:20~17:20) 
上課地點
綜104 
備註
化工選修課程。
總人數上限:40人 
Ceiba 課程網頁
http://ceiba.ntu.edu.tw/1002ChemE7002 
課程簡介影片
 
核心能力關聯
核心能力與課程規劃關聯圖
課程大綱
為確保您我的權利,請尊重智慧財產權及不得非法影印
課程概述

課名: 膠體與界面現象
Course Name: Colloids and Interfacial Phenomena
課號 (Course number): 524 M0160
學分數: 3 Credits 

課程目標
課程內容 (Contents)
(1)膠體系統概論。 Introduction to Colloidal Dispersions
(2)凝聚。 Flocculation
(3)表面能量及表面張力。 Surface Energy and Surface Tension
(4)吸附。 Adsorption
(5)膠體溶液之滲透壓。 Osmotic Pressure of Colloidal Solutions
(6)電雙層。 Electric Double Layer
(7)電動力現象。 Electrokinetic Phenomena
(8)膠體系統之流體力學。 Hydrodynamics of Colloidal Systems
(9)界面活性劑溶液。 Solutions of Surfactants 
課程要求
成績評量方式 (Evaluation)
(1)作業 (Homework): 50%
(2)學期考試 (Final Exam): 50% 
預期每週課後學習時數
 
Office Hours
 
參考書目
 
指定閱讀
 
評量方式
(僅供參考)
   
課程進度
週次
日期
單元主題
第1週
2/20  Introduction & Chapter 1 
第2週
2/27  Holiday - No class 
第3週
3/05  Chapter 1 & Chapter 2 
第4週
3/12  Chapter 2 & Chapter 3 
第5週
3/19  Chapter 3 
第6週
3/26  Chapter 3 & Chapter 4 
第7週
4/02  Chapter 4 & Chapter 5 
第8週
4/09  Chapter 5 & Chapter 6 
第9週
4/16  Chapter 6 
第10週
4/23  Chapter 6 
第11週
4/30  Chapter 6 & Chapter 7 
第12週
5/07  Chapter 7 & Chapter 8 
第13週
5/14  Chapter 8 & Chapter 9 
第14週
5/21  No class 
第15週
5/28  Chapters 9-11 
第16週
6/04  Chapter 11 
第17週
6/11  Exam