課程資訊
課程名稱
高等熱質量傳遞
Advanced Heat and Mass Transfer 
開課學期
99-2 
授課對象
化學工程學研究所  
授課教師
藍崇文 
課號
ChemE7006 
課程識別碼
524 M1200 
班次
01 
學分
全/半年
半年 
必/選修
必修 
上課時間
星期一2(9:10~10:00)星期三3,4(10:20~12:10) 
上課地點
新301新301 
備註
本課程中文授課,使用英文教科書。核心課程。
總人數上限:45人 
Ceiba 課程網頁
http://ceiba.ntu.edu.tw/992HeatMassTransfer 
課程簡介影片
 
核心能力關聯
核心能力與課程規劃關聯圖
課程大綱
為確保您我的權利,請尊重智慧財產權及不得非法影印
課程概述

This course gives an extensive discussion on the heat and mass transfer in chemical engineering problems. Special discussion on radiation and multicomponent mass transfer will be given. 

課程目標
The major objective of this course is to provide an overall view of heat and mass transfer, especially on the multicomponent system. This course also intends to provide the background needed for advanced research related to heat and mass transfer in chemical engineering and material processing. 
課程要求
無 
預期每週課後學習時數
 
Office Hours
 
參考書目
1. E.L. Cussler, Diffusion - Mass Transfer in Fluid Systems, 2nd, Cambridge
Univ., 1997. Ch.1-7 and Ch.15-18.
2. R. Taylor and R. Krishna, Multicomponent Mass Transfer, Wiley, 1993. (GMS)
3. R. Krishna, J.A. Wesselingh, The Maxwell-Stefan approach to mass transfer,
Chemical Engineering Science 52 (1997) 861-911.
4. J.A. Wesselingh and R. Krishna, Mass Transfer in Multicomponent Mixtures,
ebook available from NTU Library.
5. M. F. Modest, Radiative Heat Transfer, McGraw Hill, 1993
6. http://web.mit.edu/lienhard/www/ahttv124.pdf (eBook by Prof. Liendhard) 
指定閱讀
R.B. Bird, W.E. Stewart, E.N. Lightfoot, Transport Phenomena, 2nd Edition, John Wiley&Sons, 2002 
評量方式
(僅供參考)
 
No.
項目
百分比
說明
1. 
Final examination 
40% 
Heat & mass transfer 
2. 
Midterm examination 
40% 
Heat transfer 
3. 
Homework 
20% 
5 to 10 sets of homework 
 
課程進度
週次
日期
單元主題
第1週
2011/2/21  Introduction 
第2週
2011/3/7, 3/9  Introduction + Thermal conductivity & transport mechanisms (BSL Ch. 9); Homework 1 
第3週
2011/3/7, 3/ 9, 3/14  Equations of changes for non-isothermal system (BSL Ch. 10-11) 
第4週
2011/3/16, 3/21, 3/23  Some examples in BSL (conduction with viscous heating, the Graetz-Nusselt problem, natural convection); homework two 
第5週
2011/3/30  Some examples in BSL (natural convection) 
第6週
  Boundary layer theory (BSL Ch. 12) 
第7週
  Radiation (BSL 16) 
第8週
  Radiation (BSL 16) 
第9週
2011/4/20  Midterm examination 
第10週
2011/4/25, 4/27, 5/2  Diffusivity and some mass transfer examples (BSL 17-18) 
第11週
  Equations of changes for multicomponent system 
第12週
  Irreversible Thermodynamics 
第13週
5/30, 6/1  Maxwell-Stefan Equations (BSL Ch. 24)
Taylor & Krishina (Ch. 1-4) 
第14週
  Some examples (BSL Ch. 24) 
第15週
  Boundary layer theory (BSL Ch. 20) 
第16週
  More examples 
第17週
5/30, 6/1  Taylor Dispersion 
第18週
  Final examination