課程資訊
課程名稱
高等熱質量傳遞
Advanced Heat and Mass Transfer 
開課學期
100-2 
授課對象
化學工程學研究所  
授課教師
廖英志 
課號
ChemE7006 
課程識別碼
524EM1200 
班次
02 
學分
全/半年
半年 
必/選修
必修 
上課時間
星期一2(9:10~10:00)星期三3,4(10:20~12:10) 
上課地點
綜202綜202 
備註
本課程以英語授課。核心課程。
總人數上限:45人 
Ceiba 課程網頁
http://ceiba.ntu.edu.tw/1002H_M 
課程簡介影片
 
核心能力關聯
核心能力與課程規劃關聯圖
課程大綱
為確保您我的權利,請尊重智慧財產權及不得非法影印
課程概述

ADVANCED HEAT AND MASS TRANSFER 

課程目標
THE OBJECTIVE OF THIS COURSE IS TO PROVIDE AN OVERVIEW OF HEAT AND MASS TRANSFER THEORY AND APPLICATION. THIS COURSE ALSO INTENDS TO PROVIDE THE BACKGROUND FOR ADVANCED RESEARCH RELATED TO HEAT AND MASS TRANSFER OR TRANSPORT PHENOMENA IN CHEMICAL ENGINEERING.
 
課程要求
 
預期每週課後學習時數
 
Office Hours
 
指定閱讀
 
參考書目
CRANK, “THE MATHEMATICS OF DIFFUSION”, 2ND ED., 1980.
LEAL, “ADVANCED TRANSPORT PHENOMENA: FLUID MECHANICS AND CONVECTIVE TRANSPORT PROCESSES”, 2007.
SCHLICHTING AND GERSTEN., "BOUNDARY LAYER THEORY", 8TH ED., 2000.
TAYLOR AND KRISHNA, “MULTICOMPONENT MASS TRANSFER”, 1993.
PROBSTEIN, "PHYSICOCHEMICAL HYDRODYNAMICS," 2ND EDITION, 2003. 
評量方式
(僅供參考)
 
No.
項目
百分比
說明
1. 
quiz 
20% 
 
2. 
midterms 
60% 
 
3. 
final  
20% 
 
 
課程進度
週次
日期
單元主題
第1週
2/20,2/22  Introduction; fundamental equations 
第2週
2/27,2/29  Heat conduction 
第3週
3/05,3/07  Heat conduction 
第4週
3/12,3/14  Convection & fin designs 
第5週
3/19,3/21  Heat exchangers 
第6週
3/26,3/28  Midterm#1 
第7週
4/02,4/04  Boundary layers 
第8週
4/09,4/11  Boundary layers 
第9週
4/16,4/18  Thermal instability & capillary flows 
第10週
4/23,4/25  Radiation heat transfer 
第11週
4/30,5/02  Radiation heat transfer; Evaporation 
第12週
5/07,5/09  Midterm #2 
第13週
5/14,5/16  Mass transfer: fundamental equations 
第14週
5/21,5/23  Mass transfer in membrane 
第15週
5/28,5/30  Mass transfer at interfaces 
第16週
6/04,6/06  Multicomponent mass transfer 
第17週
6/11,6/13  Review