課程名稱 |
軟質材料科學 The Science of Soft Mater |
開課學期 |
101-2 |
授課對象 |
工學院 化學工程學研究所 |
授課教師 |
戴子安 |
課號 |
ChemE7035 |
課程識別碼 |
524EM6140 |
班次 |
|
學分 |
3 |
全/半年 |
半年 |
必/選修 |
選修 |
上課時間 |
星期一7,8,9(14:20~17:20) |
上課地點 |
工綜215 |
備註 |
本課程以英語授課。化工選修課程。如有外籍生選課則以英語授課。 總人數上限:50人 |
Ceiba 課程網頁 |
http://ceiba.ntu.edu.tw/1012softmatter |
課程簡介影片 |
|
核心能力關聯 |
核心能力與課程規劃關聯圖 |
課程大綱
|
為確保您我的權利,請尊重智慧財產權及不得非法影印
|
課程概述 |
1. Soft Matter Structure
2. Self-Assembly in Soft Matter
3. Basic Theory of Diffusion
4. Diffusion in Soft Matter
5. Viscoelasticity
6. Phase Transformation of Soft Matter
7. Surface and Interfaces
8. Polymer Interdiffusion
9. Instabilities and Pattern Formation
|
課程目標 |
進階加強學生對於軟質材料之認識,內容瞭解軟質材料系統-膠體(gel)、微胞(micells and colloids)、液晶(liquid crystals)與各種不同高分子系統(homogeneous polymers, heterogeneous copolymers)之結構,軟質材料中自組裝行為,軟質材料中物質之擴散、輸送現象及其動力學的瞭解。課程所要學習之基本觀念,如小分子擴散基本理論(solvent diffusion and transport),軟質材料之黏彈性(viscoelasticity),軟質材料之相轉換與界面現象,軟質材料相互擴散學(macromolecule interdiffusion),軟質材料薄膜(thin film)之不穩定結構(instability)與圖案(pattern formation)成長等軟質材料科學。 |
課程要求 |
教科書
1. “Soft Condensed Matter" Richard A. L. Jones, Oxford University Press. |
預期每週課後學習時數 |
|
Office Hours |
|
指定閱讀 |
|
參考書目 |
1. “Introduction to Soft Matter — Polymers, Colloids, Amphiphiles, and Liquid Crystals”, Wiley, 2000, by Ian W. Hamley
|
評量方式 (僅供參考) |
|
|