課程資訊
課程名稱
田野工作坊
Fieldwork Workshop 
開課學期
106-2 
授課對象
建築與城鄉研究所  
授課教師
陳怡伃 
課號
BP5036 
課程識別碼
544 U1970 
班次
02 
學分
1.0 
全/半年
半年 
必/選修
選修 
上課時間
 
上課地點
 
備註
總人數上限:45人 
Ceiba 課程網頁
http://ceiba.ntu.edu.tw/1062BP5036_02 
課程簡介影片
 
核心能力關聯
核心能力與課程規劃關聯圖
課程大綱
為確保您我的權利,請尊重智慧財產權及不得非法影印
課程概述

當代科學研究已脫越單一學科領域足以解答的範疇,真實社會的問題鑲嵌在多
元的價值、技術和時空脈絡當中,跨領域和創新的取向日趨關鍵,本課程擬由
田野工作促使學生在實境實做中開啟學習可能性。田野工作是「蒐集與創造資
料的研究方法,也是切磋與創新理論、反省…知識的認識論,以及呈現各種生
命情調相互激盪的存在論」。為促使不同領域的學生從實做中同時習得研究的
技法,在真實情境中提煉出兼具在地意義與理論意涵的看法,本課程將透過二
天密集的閱讀、實作、講授和討論,增進學生對田野工作的技能及素養,工作
坊分三個部分。(一)田野裡的真實人生:由具有田野踏查經驗的老師與學生
分享自身在當中的苦樂與思考,鼓勵學生從事田野工作。(二)田野技能練功
房:講授「觀察紀錄」、「訪談互動」等技術方法,並在個人實作及團體交流
當中掌握其原理及運用。(三)田野倫理:針對學生老師在社區情境裡常遇見
的倫理議題,結合模擬案例討論田野工作者合宜的分際,以及合於情理法的回
應之道。

本課程為初階課程,適合初次接觸田野工作的學生,歡迎各系所學生選修,部
分「食養城市・人文農創」計畫所開設課程會要求學生外加修習此課程,作為
進入場域或社區的準備。

本課程為密集課程,進度如下:

3月17日
08:00-08:30 報到、分組就座
08:30-09:00 田野熱身操:課程介紹�秘書處、陳懷萱
09:00-09:40 技能練功房(1)打開感官�陳懷萱
09:40-10:40 觀察實作(上)�陳懷萱、各組助教
10:40-11:40 技能練功房(2)紀錄、提問�陳懷萱、洪伯邑
11:40-12:20 觀察實作(下)�陳懷萱、各組助教
12:20-13:30 午餐、作業整理討論
13:30-14:00 各組分享、短講�陳懷萱
14:00-15:00 田野裡的真實人生�謝昇佑+學生
15:00-15:20 茶與咖啡
15:20-17:20 技能練功房(3-1)訪談互動�陳懷萱、陳怡伃
17:20-18:00 綜合討論�陳懷萱

3月18日
08:00-08:30 報到
08:30-10:00 技能練功房(3-2)訪談互動�陳懷萱、陳怡伃
10:00-10:20 課間休息
10:20-12:00 技能練功房(4)書寫反思�洪伯邑、陳懷萱
12:00-13:30 午餐、作業整理繳交
13:30-15:30 技能練功房(5)田野倫理�陳怡伃
15:30-15:50 茶與咖啡
15:50-16:50 田野進行式�謝昇佑、陳懷萱+教師群
16:50-17:30 綜合討論�陳懷萱
17:30-18:00 通往食養的田野�秘書處、陳懷萱


上課地點_博雅202 

課程目標
學生在完成此課程後應能夠
1. 增強學生對田野工作的興趣與真實理解
2. 學習基本田野工作技能(訪談資料蒐集、田野觀察記錄)
3. 以實際案例理解及回應倫理議題
4. 掌握食養城市人文農創計畫的田野資源與實作要項 
課程要求
1.本課程期待學生於課前完成指定閱讀,充分參與課程討論。

2.本課程為密集課程,將於第三週的週末一次性授課。(03/17、03/18)需要同學完整參與課程。
提醒:工作坊第二日課前需繳交部分作業,請自行考量撰寫時間。

3.完成指定作業
作業一:街頭觀察記錄
作業二:訪談內容書寫
格式:A4版面二頁,標準邊界(上下2.54、左右3.18);新細明體及Times New Norman、12級字、單行間距;如有引用或參考文獻須註明,抄襲以零分計。
(1)訪談互動的作業,於工作坊第二日早上七點前繳交。
(2)街頭觀察記錄結合感官,在工作坊結束後一週內(3/25)繳交。
 
預期每週課後學習時數
 
Office Hours
 
參考書目
赤瀨川原平, 藤森照信, 南伸坊/編(2014)〈麻布谷町觀察日記〉,《路上觀察學入門
門》。台北:行人。
朱元鴻(1997)〈背叛、洩密、出賣:論民族誌的冥界〉,台灣社會研究季刊26卷,頁29-
65。
Kottak, Conrad Phillip、徐雨村譯(2009)《文化人類學》。台北:麥格羅.希爾出版社
社。
王增勇等(2015)《社會及行為科學研究法:質性研究法》。台北:東華書局。
周平、林昱瑄編(2010)《質性/別研究》。台北:巨流出版社。
胡幼慧(2008)《質性研究—理論、方法及本土女性研究實例》。台北:巨流出版社。
潘淑滿(2003)《質性研究—理論與應用》。台北:心理出版社。
郭佩宜、王宏仁編(2006)《田野的技藝:自我、研究與知識建構》。台北:巨流。
謝國雄編(2007)《以身為度,如是我做:田野工作的教與學》。台北:群學。
林開世(2016)〈什麼是「人類學的田野工作」?--知識情境與倫理立場的反省〉,考古
人類
學刊84,2016.06[民105.06] 頁77-109
Behar, Ruth、黃珮玲、黃恩霖譯(2010) <讓你傷心的人類學>,《傷心人類學:易受傷
的觀
觀察者》。台北:群學。
鄧湘漪(2015)<捷徑>, <隱匿>兩章,《流亡日日:一段成為西藏人的旅程》。台北:游
擊文文化。
吳水柔(2017年2月),溫暖:巴黎彈藥庫陽光劇場,《大誌雜誌》83期,頁16-19。
陳頤華(2017年2月),釋放:日本九州福岡鶴龜湯,《大誌雜誌》83期,頁26-29。
莊雅仲(2006) 〈政治的人類學,人類學的政治:田野工作的道德想像〉,收於郭佩宜、王
宏仁編,《田野的技藝:自我、研究與知識建構》。台北:巨流圖書。
田野倫理:
紐文英(2014)。質性研究方法與論文寫作,頁75-120。台北:雙葉。
The American Anthropological Association (2012). Principles of Professional
Responsibility. http://ethics.americananthro.org/category/statement/
洪意凌。為什麼在都市裡寫民族誌?《巷子口社會學》。
https://twstreetcorner.org/2018/03/13/hungyiling/ 
指定閱讀
觀察記錄
1.“In the field: participating, observing, and jotting notes “(Ch2) in Emerson, R., Fretz, R., and Shaw, L.(1995) Writing Ethnographic Fieldnotes. The University of Chicago Press.(中譯〈在田野中:參與、觀察和速記〉,收錄於《如何做田野筆記》,上海:譯文)
2.Marc Auge著、周伶芝、郭亮廷譯(2014)第一章<記憶>,收錄於《巴黎地鐵上的人類學家》。台北:行人。
3.Maxwell, Joseph A. (2009) 第三章 概念性情境:你認為發生了什麼?、第四章:你想要了解什麼?,《質化研究設計:一種互動取向的方法》(高熏芳、林盈助譯),台北:心理出版社。頁35-70。
4.Fetterman, David (2000) 第一步:總論,《民族誌學》。(賴文福譯),台北:弘智文化。頁15-36。

打開感官
1.Sarah Pink(2015) Doing Sensory Ethnography. London: Sage Press.
2.赤瀨川原平, 藤森照信, 南伸坊/編(2014)〈打開感官的觀察〉,《路上觀察學入門》。台北:行人。

訪談互動
1.王仕圖、吳慧敏(2005)〈深度訪談與案例演練〉,收錄於齊力、林本炫編,《質性研究方法與資料分析》。嘉義:南華大學社會學研究所。

田野裡的真實人生
1.謝國雄 (2003) 。 〈 第六章 整體社會範疇與茶鄉社會誌 〉 ,《茶鄉社會誌》,頁272-327。台北:中央研究院社會學研究所。 (總圖電子資源)
2.吳偉立(2007)。象牙塔的業務機密:參與實做與四位一體。載於謝國雄(主編),以身為度、如是我做-田野工作的教與學(頁159-188)。台北市:群學。
3.張雯勤,2006〈遇見田野,遇見官僚體制〉,於郭佩宜、王宏仁編,《田野的技藝:. 自我、研究與知識建構》,頁29-55。台北:巨流。
4.鄭玉菁(2007)。田野客,遊社會:談如何發展概念與我的電視購物田野之旅。載於謝國雄(主編),以身為度、如是我做:田野工作的教與學(頁269-286)。臺北:群學。

書寫反思
1.Emerson, R., Fretz, R., and Shaw, L.、符裕 / 何珉譯(2012)〈在田野中:參與、觀察和速記〉、〈田野筆記的撰寫〉,《如何做田野筆記》。上海:譯文。

田野倫理
1.畢恆達(2001)。社會研究的研究者與倫理。危險與秘密,頁30-91。台北:三民書局。 
評量方式
(僅供參考)
   
課程進度
週次
日期
單元主題
第3週
  技能練功房(1)打開感官/講者:陳懷萱
 
第4週
  技能練功房(2)觀察記錄/講者:陳懷萱 
第5週
  技能練功房(3-1)訪談互動/講者:陳懷萱、陳怡&#20227; 訪綱設計、互訪、紀錄與短講 
第6週
  田野裡的真實人生/講者:謝昇佑+學生經驗分享、身心準備、激勵 
第7週
  觀察實作 
第8週
  技能練功房(3-2)訪談互動/講者:陳懷萱、陳怡&#20227; 互換紓解、分享、短講 
第10週
  技能練功房(4)書寫反思/講者:陳懷萱、洪伯邑 描述、詮釋、感受與再現 
第11週
  技能練功房(5)田野倫理/講者:陳怡&#20227; 短講、案例、討論與分享 
第12週
  田野進行式/講者:謝昇佑+陳懷萱+教師群 
第13週
  參考閱讀 
第14週
  作業區 
第15週
  課程簡報