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課程名稱 |
品質專題
Special Topics on Quality |
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開課學期 |
101-2 |
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授課對象 |
工學院 工業工程學研究所 |
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授課教師 |
王銘宗 |
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課號 |
IE7015 |
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課程識別碼 |
546 M3090 |
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班次 |
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學分 |
3 |
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全/半年 |
半年 |
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必/選修 |
選修 |
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上課時間 |
星期四9,A,B(16:30~20:10) |
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上課地點 |
國青101 |
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備註 |
總人數上限：30人 |
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Ceiba 課程網頁 |
http://ceiba.ntu.edu.tw/1012quality |
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課程簡介影片 |
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核心能力關聯 |
核心能力與課程規劃關聯圖 |
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課程大綱
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為確保您我的權利,請尊重智慧財產權及不得非法影印
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課程概述 |
由產業別找出各個行業來利用關鍵績效指標衡量相關品質，由物流業、高科技業、體育、生技業。以及使用關鍵績效指標來衡量不同領域，例如NPD，R&D，供應鏈管理，生產管理，物流管理。專案別的部分:有工程專案以及營運專案，最後，以有效的手法(關鍵績效指標)針對不同領域進行改善，以達成品質管理的最終目的。
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課程目標 |
讓學生閱讀各領域的品質論文，並改寫出不同思考方向的論文 |
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課程要求 |
1.閱讀論文期刊
2.每週每人需定期簡報指定之期刊論文或學長姐已經發表的論文
3.撰寫學術論文並投稿研討會
4.整學期每人需蒐尋文獻約600篇，瀏覽約200篇文獻，略讀66篇，精讀22篇，將平均分配於每週課程進度裡。
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預期每週課後學習時數 |
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Office Hours |
另約時間 |
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指定閱讀 |
Handbook Of Production Management Methods 作者: Halevi, Gideon 出版社: Lightning Source Inc
Production / Operations Management 作者: Schmenner 出版社: 華泰文化
Milk Processing and Quality Management 作者: Tamime, Adnan Y. (EDT)出版社:L Blackwell Pub
生產管理(4版) 作者:張保隆 出版社:華泰文化
圖解生產實務:生產管理 作者:加藤治彥 出版社:東方出版社
精細化生產管理 作者:林進旺 出版社:憲業
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參考書目 |
Operation Management 9/E Lee J. Krajewski Larry,Manoj 出版社: Prentice Hall |
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評量方式
(僅供參考) |
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No. |
項目 |
百分比 |
說明 |
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1. |
Oral Presentation |
80% |
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2. |
Class Participation |
20% |
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週次 |
日期 |
單元主題 |
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第1週 |
2/21 |
Competing With Operations And Supplement A Decision Making |
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第2週 |
2/28 |
和平紀念日休假 |
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第3週 |
3/07 |
Project Management |
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第4週 |
3/14 |
Process Strategy |
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第5週 |
3/21 |
Quality And Performance |
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第6週 |
3/28 |
Capacity Planning |
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第7週 |
4/04 |
清明節休假 |
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第8週 |
4/11 |
Constraint Management |
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第9週 |
4/18 |
Lean Systems |
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第10週 |
4/25 |
Mid-Term Presentation |
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第11週 |
5/02 |
Supply Chain Design |
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第12週 |
5/09 |
Supply Chain Integration |
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第13週 |
5/16 |
Location |
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第14週 |
5/23 |
Inventory Management |
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第15週 |
5/30 |
Forecasting |
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第16週 |
6/06 |
Operations Planning And Scheduling |
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第17週 |
6/13 |
Resource Planning |
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第18週 |
6/20 |
Final Term Presentation |