課程資訊
課程名稱
臺灣農業
Agriculture of Taiwan 
開課學期
110-2 
授課對象
 
授課教師
劉嚞睿 
課號
CBA5001 
課程識別碼
600EU0010 
班次
01 
學分
2.0 
全/半年
半年 
必/選修
選修 
上課時間
星期三3,4(10:20~12:10) 
上課地點
新505 
備註
本課程以英語授課。與黃永芬、廖國偉、許正一、劉奇璋、陳靜宜、陸怡蕙、許富鈞、林辰栖、闕河嘉、顏炳郎、蔡志偉、鍾嘉綾、沈立言、游舒涵合授
限學士班三年級以上
總人數上限:35人 
 
課程簡介影片
 
核心能力關聯
核心能力與課程規劃關聯圖
課程大綱
為確保您我的權利,請尊重智慧財產權及不得非法影印
課程概述

為了拓展學生對台灣農業當前發展和情勢的認識,本生物資源暨農學院對該主題感興趣的學生開授「台灣農業課程」,並邀請本院各系所教師提供各種有趣的主題。讓修習該課程的學生能從各個面向了解及學習台灣的農業。 

課程目標
針對院內或校內對臺灣農業有興趣之外籍學生。課程全程為英文授課。學生將從本課程中習得鄉村文化、作物育種、果樹產業、家禽生產、動物疾病、農業機械化、微生物製劑及產業、友善環境、六級產業化、台灣中草藥、土壤污染與復育、水環境保護、植病防護、蟲害防治等知識。 
課程要求
全程為英文授課 
預期每週課後學習時數
 
Office Hours
另約時間 備註: Write to Jack Hsu (ntuciaeae@ntu.edu.tw) or the lecturer of the course (Prof. Je-Ruei LIU, jrliu@ntu.edu.tw) if you have any questions. 
指定閱讀
 
參考書目
 
評量方式
(僅供參考)
   
課程進度
週次
日期
單元主題
Week 1
02/16  Introduction to Taiwan’s rural society
臺灣鄉村社會文化概論
Dr. Ho-Chia Chueh闕河嘉 
Week 2
02/23  Overview of crop breeding in Taiwan
臺灣作物育種概況
Dr. Yung-Fen Huang黃永芬 
Week 3
03/02  Aquatic environment protection and agriculture development in Taiwan
臺灣水環境保護與農業發展
Dr. Kuo-Wei Liao廖國偉 
Week 4
03/09  Current status and management of important plant diseases in Taiwan
臺灣重要植物病害之現況與防治
Dr. Chia-Lin Chung鍾嘉綾 
Week 5
03/16  Agricultural pests and beneficial insects
農業害蟲與益蟲
Dr. Chi-Wei Tsai蔡志偉 
Week 6
03/23  Horticultural industry in Taiwan
臺灣園藝產業
Dr. Fu-Chiun Hsu許富鈞 
Week 7
03/30  Precision livestock farming
精準家畜飼養管理
Dr. Ching-Yi Chen陳靜宜 
Week 8
04/06  Midterm exam (multiple choices & short answer questions)
期中考週(選擇題與簡答題) 
Week 9
04/13  Sixth industrialization and Taiwan’s agricultural development
六級產業化與台灣農業發展
Dr. Yir-Hueih Luh陸怡蕙 
Week 10
04/20  Challenge of animal diseases prevention in Taiwan
臺灣動物疾病挑戰
Dr. Chen-Si Lin林辰栖 
Week 11
04/27  Agricultural mechanization and automation in Taiwan
臺灣農業的機械化與自動化
Dr. Ping-Lang Yen顏炳郎 
Week 12
05/04  Soil characteristics, pollution and remediation techniques in Taiwan
臺灣土壤特性、污染與復育技術
Dr. Zeng-Yei Hseu許正一 
Week 13
05/11  Challenges and development trends of canine and feline clinical oncology in Taiwan
台灣犬貓獸醫腫瘤臨床發展趨勢與挑戰
Dr. Shu-Han Yu游舒涵 
Week 14
05/18  Sharing the application of Taiwanese agricultural crops on anti-depression
分享臺灣農作物對抗憂鬱的應用
Dr. Lee-Yan Sheen沈立言 
Week 15
05/25  Eco-friendly agriculture in Taiwan and Satoyama Initiative
臺灣的友善環境農業與里山倡議
Dr. Chi-Chang Liu劉奇璋 
Week 16
06/01  Final exam (multiple choices & short answer questions)
期末考週(選擇題與簡答題) 
Week 17
06/08  教師彈性補充教學 
Week 18
06/15  教師彈性補充教學