Course Information
Course title
農業概論
Introduction to Agriculture 
Semester
102-2 
Designated for
College of Bioresources & Agriculture  DEPARTMENT OF AGRONOMY  
Instructor
王淑珍 
Curriculum Number
Agron1004 
Curriculum Identity Number
601 10100 
Class
 
Credits
Full/Half
Yr.
Half 
Required/
Elective
Elective 
Time
Wednesday 3,4(10:20~12:10) 
Room
博雅301 
Remarks
兼通識 A8*。與郭華仁、侯文祥、鍾仁賜、王亞男、陳明汝、吳榮杰、許 輔、岳修平、葉仲基、柯俊成、張雅君、羅翊禎合開
The upper limit of the number of students: 90. 
Ceiba Web Server
http://ceiba.ntu.edu.tw/1022Agron1004_ 
Course introduction video
 
Table of Core Capabilities and Curriculum Planning
Table of Core Capabilities and Curriculum Planning
Course Syllabus
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Course Description

農業為維持人類生存的重要根基,其重要性不僅對國家安定具影響力,亦為決定各國全球競爭力之重要因子。農業影響我們的食、衣、住、行、休閒,即使非直接從事農業工作,我們日常生活的分分秒秒都脫離不了農業。但農業到底是什麼呢? 只是印象中綠油油的田、農夫戴斗笠彎腰插秧除草嗎? 其實不然,農業的面向極廣,它與大自然息息相關,也可與雲端科技結合。想知道面對氣候變遷,我們賴以為生的五穀雜糧作物如何度過嚴峻環境嗎? 想知道如何用電腦幫忙栽培作物嗎? 您知道作物也會生病也有蟲蟲危機嗎? 想了解國際畜牧業的發展趨勢嗎? 您了解森林也是農業重要的一環嗎? 想了解食物與食品的差別嗎? 想更了解市場上的有機農產品嗎? 您知道農產品也有履歷表嗎? 想了解農產品的貿易面向嗎? 想了解如何進行農業推廣嗎? 歡迎加入「農業概論」課程,讓您了解農業多樣化的面貌。
「農業概論」課程內容包含兩大部分,第一部分主軸為介紹農、林及畜牧的整體概念及發展,其單元內容包括:作物生產概況及農業永續經營、環境與作物、作物栽培管理技術、作物病蟲害、氣候變遷對作物生產之影響、畜牧產業、永續林業。第二部分為有機農業、農產品安全、食品加工、生物環境與設施工程、農業機械化與自動化、農業產銷及農業推廣等農業的重要相關領域及議題。此課程屬於生命科學領域之通識課程,同時也是生農學院農經系必修課,植微系及昆蟲系的群組必修課程。歡迎想多了解農業的同學加入此課程,一起進入農業大觀園。

 

Course Objective
*幫助修課同學瞭解農業各領域之特性,使其對農、林、畜牧有廣泛的瞭解。
*幫助修課同學瞭解農業發展之歷史、現況及未來發展。
*幫助修課同學瞭解農業生產與自然環境的相關性。
*幫助修課同學瞭解農業發展與其他研究及產業領域的結合性。
*培養學生尊重農業生態系概念。
*培養學生重視農業永續發展的重要性。
*提高學生對農業的關心度。
*鼓勵學生為農業注入新思維。 
Course Requirement
待補 
Student Workload (expected study time outside of class per week)
 
Office Hours
 
Designated reading
待補 
References
待補 
Grading
   
Progress
Week
Date
Topic
第1週
2/19  課程說明及農業介紹 (王淑珍老師) 
第2週
2/26  作物生長及生產(王淑珍老師) 
第3週
3/05  氣候變遷對作物生產之影響(王淑珍老師) 
第4週
3/12  永續林業的經營 (王亞男老師)  
第5週
3/19  作物病害 (張雅君 老師)  
第6週
3/26  作物蟲害管理概論 (柯俊成 老師)  
第7週
4/02  放假 
第8週
4/09  畜牧產業 (陳明汝 老師)  
第9週
4/16  有機農業 (鍾仁賜 老師)  
第10週
4/23  農業機械化與自動化 (葉仲基 老師)  
第11週
4/30  科技於農業上之應用 (王淑珍 老師)  
第12週
5/07  農產品追溯與安全 (許輔 老師)  
第13週
5/14  食品科技之研究及發展現況 (羅翊禎 老師) 
第14週
5/21  農業經濟與農產品產銷 (吳榮杰 老師)  
第15週
5/28  農業推廣與科學傳播 (岳修平 老師) 
第16週
6/04  生物環境與設施工程 (侯文祥 老師)  
第17週
6/11  對世界或臺灣農業及具影響力的人、事或發明 (王淑珍 老師)  
第18週
6/18  期末考週