Course title |
農業概論 Introduction to Agriculture |
Semester |
102-2 |
Designated for |
College of Bioresources & Agriculture DEPARTMENT OF AGRONOMY |
Instructor |
王淑珍 |
Curriculum Number |
Agron1004 |
Curriculum Identity Number |
601 10100 |
Class |
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Credits |
2 |
Full/Half Yr. |
Half |
Required/ Elective |
Elective |
Time |
Wednesday 3,4(10:20~12:10) |
Room |
博雅301 |
Remarks |
兼通識 A8*。與郭華仁、侯文祥、鍾仁賜、王亞男、陳明汝、吳榮杰、許 輔、岳修平、葉仲基、柯俊成、張雅君、羅翊禎合開 The upper limit of the number of students: 90. |
Ceiba Web Server |
http://ceiba.ntu.edu.tw/1022Agron1004_ |
Course introduction video |
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Table of Core Capabilities and Curriculum Planning |
Table of Core Capabilities and Curriculum Planning |
Course Syllabus
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Course Description |
農業為維持人類生存的重要根基,其重要性不僅對國家安定具影響力,亦為決定各國全球競爭力之重要因子。農業影響我們的食、衣、住、行、休閒,即使非直接從事農業工作,我們日常生活的分分秒秒都脫離不了農業。但農業到底是什麼呢? 只是印象中綠油油的田、農夫戴斗笠彎腰插秧除草嗎? 其實不然,農業的面向極廣,它與大自然息息相關,也可與雲端科技結合。想知道面對氣候變遷,我們賴以為生的五穀雜糧作物如何度過嚴峻環境嗎? 想知道如何用電腦幫忙栽培作物嗎? 您知道作物也會生病也有蟲蟲危機嗎? 想了解國際畜牧業的發展趨勢嗎? 您了解森林也是農業重要的一環嗎? 想了解食物與食品的差別嗎? 想更了解市場上的有機農產品嗎? 您知道農產品也有履歷表嗎? 想了解農產品的貿易面向嗎? 想了解如何進行農業推廣嗎? 歡迎加入「農業概論」課程,讓您了解農業多樣化的面貌。
「農業概論」課程內容包含兩大部分,第一部分主軸為介紹農、林及畜牧的整體概念及發展,其單元內容包括:作物生產概況及農業永續經營、環境與作物、作物栽培管理技術、作物病蟲害、氣候變遷對作物生產之影響、畜牧產業、永續林業。第二部分為有機農業、農產品安全、食品加工、生物環境與設施工程、農業機械化與自動化、農業產銷及農業推廣等農業的重要相關領域及議題。此課程屬於生命科學領域之通識課程,同時也是生農學院農經系必修課,植微系及昆蟲系的群組必修課程。歡迎想多了解農業的同學加入此課程,一起進入農業大觀園。
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Course Objective |
*幫助修課同學瞭解農業各領域之特性,使其對農、林、畜牧有廣泛的瞭解。
*幫助修課同學瞭解農業發展之歷史、現況及未來發展。
*幫助修課同學瞭解農業生產與自然環境的相關性。
*幫助修課同學瞭解農業發展與其他研究及產業領域的結合性。
*培養學生尊重農業生態系概念。
*培養學生重視農業永續發展的重要性。
*提高學生對農業的關心度。
*鼓勵學生為農業注入新思維。 |
Course Requirement |
待補 |
Student Workload (expected study time outside of class per week) |
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Office Hours |
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Designated reading |
待補 |
References |
待補 |
Grading |
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Week |
Date |
Topic |
第1週 |
2/19 |
課程說明及農業介紹 (王淑珍老師) |
第2週 |
2/26 |
作物生長及生產(王淑珍老師) |
第3週 |
3/05 |
氣候變遷對作物生產之影響(王淑珍老師) |
第4週 |
3/12 |
永續林業的經營 (王亞男老師) |
第5週 |
3/19 |
作物病害 (張雅君 老師) |
第6週 |
3/26 |
作物蟲害管理概論 (柯俊成 老師) |
第7週 |
4/02 |
放假 |
第8週 |
4/09 |
畜牧產業 (陳明汝 老師) |
第9週 |
4/16 |
有機農業 (鍾仁賜 老師) |
第10週 |
4/23 |
農業機械化與自動化 (葉仲基 老師) |
第11週 |
4/30 |
科技於農業上之應用 (王淑珍 老師) |
第12週 |
5/07 |
農產品追溯與安全 (許輔 老師) |
第13週 |
5/14 |
食品科技之研究及發展現況 (羅翊禎 老師) |
第14週 |
5/21 |
農業經濟與農產品產銷 (吳榮杰 老師) |
第15週 |
5/28 |
農業推廣與科學傳播 (岳修平 老師) |
第16週 |
6/04 |
生物環境與設施工程 (侯文祥 老師) |
第17週 |
6/11 |
對世界或臺灣農業及具影響力的人、事或發明 (王淑珍 老師) |
第18週 |
6/18 |
期末考週 |