課程資訊
課程名稱
現代農業體驗一
Hand-on Experience of Modern Agriculture (Ⅰ) 
開課學期
107-2 
授課對象
園藝暨景觀學系  
授課教師
林淑怡 
課號
Agron1010 
課程識別碼
601 10810 
班次
02 
學分
1.0 
全/半年
半年 
必/選修
選修 
上課時間
星期四7,8,9(14:20~17:20) 
上課地點
 
備註
蔬菜組,園藝系同學不得選修。第一次上課14:20-15:00在園藝204教室。 參閱分班編組課程週四單週上課。
限生農學院學生
總人數上限:15人 
Ceiba 課程網頁
http://ceiba.ntu.edu.tw/1072Agron1010_02 
課程簡介影片
 
核心能力關聯
本課程尚未建立核心能力關連
課程大綱
為確保您我的權利,請尊重智慧財產權及不得非法影印
課程概述

一、組名:蔬菜組
二、指導教師:林淑怡 白鈞尹
三、上課地點:農場園藝分場
四、名額限制:15人
五、課程內容
1. 蔬菜認識與分類
2. 蔬菜生產技術:播種、育苗、整地、施肥、移植、及其他管理作業與採收
3. 家庭蔬菜栽培
4. 土壤與栽培介質、蔬菜養分需求
5. 野菜認識與蔬菜採收品嘗 

課程目標
1. 認識蔬菜種類及品種
2. 學習蔬菜栽培一般技術
3. 體會土、植物與人的密切關係
4. 了解蔬菜的各種利用 
課程要求
準時出席、熱心參與、現場操作種植、繳交心得報告、專題口頭報告與討論。 
Office Hours
 
參考書目
洪筆鋒總編輯. 1995. 台灣農家要覽. 農作篇(二). 豐年社.
黃涵 洪立. 1988. 台灣蔬菜彩色圖說. 豐年社.
曹幸之 羅筱鳳編著. 2002. 蔬菜(I). 復文書局.
曹幸之 羅筱鳳編著. 2002. 蔬菜(II). 復文書局. 
指定閱讀
 
評量方式
(僅供參考)
 
No.
項目
百分比
說明
1. 
參與度 
20% 
農場實習操作之參與度(包含留言簿紀錄)及值日組執行成效 
2. 
期末書面報告 
25% 
每人將一學期來之學習成果製作書面報告(A4紙為主) 
3. 
期中各論口頭報告 
20% 
每人選擇一項蔬菜作6~8分鐘介紹 
4. 
栽培成果 
20% 
栽植作物收成、維護成果及成果發表會情形(組為單位) 
5. 
出席率 
15% 
點名 
 
課程進度
週次
日期
單元主題
第1週
2/21  1. 園藝系四號館204教室課程說明 2. 介紹農場位址 
第3週
3/7  1. 課程說明 2. 學生分組 3. 各論報告選題 4. 場地分配及整地實作 
第5週
3/21  1. 各論報告-1組 2. 田間整地實作 3. 直播及移苗 
第7週
4/4  兒童節(放假日) 
第9週
4/18  1. 各論報告-2組 2. 田間管理 3. 種植、中耕 
第11週
5/2  1. 各論報告-3組 2. 田間管理 
第13週
5/16  1. 各論報告-4,5組 2. 田間管理 
第15週
5/30  1. 作物採收、秤重、觀摩、烹飪 2. 栽培成果發表會 
第17週
6/13  1. 期末報告回應