課程資訊
課程名稱
 普通微生物學實驗
General Microbiology Lab. 
開課學期
 101-2 
授課對象
 農業化學系  
授課教師
 林乃君 
課號
 AC2008 
課程識別碼
 603 23200 
班次
 02 
學分
 1 
全/半年
 半年 
必/選修
 必帶 
上課時間
 星期四5,6,7,8(12:20~16:20) 
上課地點
 農化二110-1 
備註
 與羅凱尹合開
限學號雙號
總人數上限：30人 
Ceiba 課程網頁
 http://ceiba.ntu.edu.tw/1012microlab_2 
課程簡介影片
 
核心能力關聯
 核心能力與課程規劃關聯圖
課程大綱
為確保您我的權利,請尊重智慧財產權及不得非法影印
課程概述

本課程以配合本系開設之普通微生物學為主旨，教導同學有關微生物培養、分離與鑑定等方法與技術並實際操作，加強同學實際操作之能力。 

課程目標
 修課同學應能學習到製作培養基、培養微生物、分離與鑑定微生物等方法與技術；將來可實際應用於進階或相關課程及未來研究或工作上。

 
課程要求
  
預期每週課前或/與課後學習時數
  
Office Hours
 另約時間 
指定閱讀
  
參考書目
 Benson, Harold J. 2002. Microbiological applications:
Laboratory manual in general microbiology, 8th ed., McGraw-
Hills, Higher Education.  
評量方式
(僅供參考)
  
No.
項目
百分比
說明
1. 
 實驗報告 
50% 
  
2. 
 菌種鑑定報告 
10% 
  
3. 
 小考及上課情形 
25% 
  
4. 
 期末考 
15% 
  
  1. 本校尚無訂定 A+ 比例上限。
  2. 本校採用等第制評定成績，學生成績評量辦法中的百分制分數區間與單科成績對照表僅供參考，授課教師可依等第定義調整分數區間。詳見學習評量專區 (連結)。
 
課程進度
週次
日期
單元主題
第1週
 02/21  一、實驗室安全規則介紹、分組 
第2週
 2/28  二二八和平紀念日，停課一次 
第3週
 3/7  二、培養基配製及殺菌釜之介紹 
第4週
 3/14  三、基礎微生物操作技術：無菌操作、培養分離、型態觀察及菌種保存 
第5週
 3/21  四、顯微鏡操作、活菌觀察及細菌大小之測量 
第6週
 3/28  五、細菌染色法 (革蘭氏、Acid-Fast、孢子染色法) 
第7週
 4/4  清明節，停課一次 
第8週
 4/11  六、細菌生長曲線之測定 
第9週
 4/18  七、自製優格及乳酸菌之分離與計數 
第10週
 4/25  八、微生物之生化活性測試 (TSI test、IMViC test、Oxidase test 及Catalase test 等) 
第11週
 5/2  九、噬菌体之培養及計數 
第12週
 5/9  十、真菌培養、染色及型態觀察 
第13週
 5/16  十一、化學藥品對微生物生長之抑制作用 
第14週
 5/23  實驗十二 水的標準定性分析及選擇性培養基 
第15週
 5/30  十三、未知菌的鑑定 I 
第16週
 6/6  十三、未知菌的鑑定 II 
第17週
 6/13  期末考(時間另訂)。整理實驗室。