課程資訊
課程名稱
食品加工學
FOOD PROCESSING
開課學期
94-1
授課對象
學程 食品科技學程
授課教師
蘇南維
課號
AC3020
課程識別碼
603 35500
班次
學分
3
全/半年
半年
必/選修
必修
上課時間
星期四1,2,5(8:10~13:10)
上課地點
農化3-6
備註
屬食品加工學課程群,至少必修3學分,農化系開與賴喜美、李敏雄、吳瑞碧、游若
課程簡介影片
核心能力關聯
核心能力與課程規劃關聯圖
課程大綱
目前無該大綱資料!