課程資訊
課程名稱
豬營養學甲
SWINE NUTRITION (A) 
開課學期
96-1 
授課對象
生物資源暨農學院  動物科學技術學系  
授課教師
魏恒巍 
課號
AniSci2014 
課程識別碼
606 252A0 
班次
 
學分
全/半年
半年 
必/選修
選修 
上課時間
星期三6,7,8(13:20~16:20) 
上課地點
畜三 
備註
總人數上限:35人 
 
課程簡介影片
 
核心能力關聯
核心能力與課程規劃關聯圖
課程大綱
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課程概述

一、課程簡介:
(一)、台灣所飼養之豬隻品種之介紹與日常之飼養管理。
(二)、豬隻之消化道構造及其與營養相關之生理。
(三)、豬隻之蛋白質組織、脂肪組織與骨組織之生長。
(四)、豬隻對能量之利用。
(五)、脂肪於豬隻營養上之功能。
(六)、非澱粉之多醣與寡醣於豬隻營養上之功能。
(七)、胺基酸於豬隻營養上之功能。

二、先修課程:無。

三、參考書目:
Lewis, A. J. and L. L. Southern, 2001, Swine Nutrition. 2nd Ed.. CRC Press, Florida, USA. 

課程目標
 
課程要求
 
預期每週課後學習時數
 
Office Hours
 
參考書目
 
指定閱讀
 
評量方式
(僅供參考)
   
課程進度
週次
日期
單元主題
無資料