課程資訊
課程名稱
肉品加工學
MEAT TECHNOLOGY 
開課學期
94-2 
授課對象
生物資源暨農學院  動物科學技術學系  
授課教師
蘇和平 
課號
AniSci3017 
課程識別碼
606 34700 
班次
 
學分
全/半年
半年 
必/選修
必帶 
上課時間
星期二3,4(10:20~12:10) 
上課地點
加工204室 
備註
與駱秋英合開 
課程大綱目前無該大綱資料!