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課程名稱 |
牧場實習下
LIVESTOCK FARM PRACTICES(2) |
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開課學期 |
96-1 |
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授課對象 |
生物資源暨農學院 動物科學技術學系 |
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授課教師 |
王佩華 |
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課號 |
AniSci3005 |
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課程識別碼 |
606 62022 |
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班次 |
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學分 |
1 |
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全/半年 |
全年 |
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必/選修 |
必帶 |
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上課時間 |
星期四6,7,8(13:20~16:20) |
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上課地點 |
畜三 |
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備註 |
總人數上限：35人 |
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Ceiba 課程網頁 |
http://ceiba.ntu.edu.tw/961AnimalLab_Wang |
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課程簡介影片 |
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核心能力關聯 |
核心能力與課程規劃關聯圖 |
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課程大綱
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為確保您我的權利,請尊重智慧財產權及不得非法影印
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課程概述 |
本課程配合乳用動物學、肉用動物學及家禽學教學，分為牧場實習(上)及(下)。
其中乳用動物學實習主要以乳牛的現場飼養管理為主，佐以乳羊的現場飼養管理；肉用動物學實習主要以肉豬的飼養管理為主，輔以肉牛(乳牛肉用)的飼養管理；家禽學實習主要教導學生從肉雞的(蛋)孵化開始，並讓學生能學生如何將所孵化育成的雛雞有效率的飼養至成雞。
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課程目標 |
希望學生能透過以上三個實習的操作科目學習，再儘量配合正課的學習，真正讓學生能達到學以致用的目標。並藉由實際操作的過程中，瞭解現場操作如何與理論基礎相互應證。
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課程要求 |
需先上過或正修習家禽學、乳用動物學及肉用動物學。 |
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預期每週課後學習時數 |
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Office Hours |
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參考書目 |
本課程目前無指定教科書
參考書為
沈添富、林明順、魏恆巍、徐淑芳。畜牧學實習。1989。華香圓出
版社，台北。
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指定閱讀 |
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評量方式
(僅供參考) |
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No. |
項目 |
百分比 |
說明 |
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1. |
期中考 |
0% |
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2. |
期末考 |
0% |
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3. |
隨堂測驗 |
0% |
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4. |
作業 |
0% |
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5. |
報告 |
40% |
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6. |
操作考 |
60% |
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週次 |
日期 |
單元主題 |
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第1週 |
9/20 |
豬隻採血（包括大、小豬） |
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第2週 |
9/27 |
豬隻體型測定及評鑑 |
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第3週 |
10/04 |
公豬採精、人工授精 |
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第4週 |
10/11 |
公豬精液性狀檢查 |
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第5週 |
10/18 |
豬隻保定及公豬獠牙處理 |
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第6週 |
10/25 |
背脂、腰眼面積測定（B mode） |
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第7週 |
11/01 |
背脂測定（A mode） |
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第8週 |
11/08 |
懷孕診斷（都卜勒） |
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第9週 |
11/15 |
校慶放假一天 |
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第10週 |
11/22 |
懷孕診斷（A mode） |
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第11週 |
11/29 |
豬隻去勢及豬場衛生防疫消毒 |
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第12週 |
12/06 |
孵化室及器具準備 |
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第13週 |
12/13 |
孵化觀察 |
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第14週 |
12/20 |
孵化觀察 |
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第15週 |
12/27 |
孵化結果觀察 |
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第16週 |
1/03 |
期末牧場實習筆試 |
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第17週 |
1/10 |
期末牧場實習現場操作考 |