課程資訊
課程名稱
動物營養學實習
Animal Nutrition Lab. 
開課學期
111-1 
授課對象
生物資源暨農學院  動物科學技術學系  
授課教師
王翰聰 
課號
AniSci3026 
課程識別碼
606 63030 
班次
 
學分
1.0 
全/半年
半年 
必/選修
必修 
上課時間
星期二7,8,9(14:20~17:20) 
上課地點
 
備註
上課地點:生技所5樓營養實驗室。與陳靜宜、林原佑合授
限本系所學生(含輔系、雙修生)
總人數上限:40人 
 
課程簡介影片
 
核心能力關聯
核心能力與課程規劃關聯圖
課程大綱
為確保您我的權利,請尊重智慧財產權及不得非法影印
課程概述

訓練學生進行飼料之近似分析與動物飼養。 

課程目標
使學生具備進行營養試驗最基本之能力。 
課程要求
必須修習過或正在修習營養學。 
預期每週課後學習時數
 
Office Hours
 
參考書目
待補 
指定閱讀
待補 
評量方式
(僅供參考)
 
No.
項目
百分比
說明
1. 
出席率 
20% 
每缺席一次扣2分 
2. 
預報與結報 
50% 
 
3. 
操作考 
20% 
 
4. 
期末口頭報告 
10% 
 
 
課程進度
週次
日期
單元主題
第2週
  Dry matter and standard solution preparation 
第3週
  crude protein and feed inspection (奇數組) 
第4週
  crude protein and feed inspection (偶數組) 
第5週
  ash and ether extract (奇數組) 
第6週
  ash and ether extract (偶數組) 
第7週
  AIA, crude fiber and Ca precipation (奇數組) 
第8週
  AIA and Ca precipitation, crude fiber (even) 
第9週
  AIA and Ca precipitation, feedstuff qualitative analysis (odd) 
第10週
  Ca and NDF assay (even) 
第11週
  Ca and NDF assay (odd) 
第12週
  P and ADF assay (even) 
第13週
  P and ADF assay (odd) 
第14週
  in vitro digestion and fermentation (even) 
第15週
  in vitro digestion and fermentation (odd) 
第16週
  Final oral presentation (even and odd) 
第17週
  Operation exam (even and odd)