課程資訊
課程名稱
動物營養學實習
Animal Nutrition Lab. 
開課學期
101-1 
授課對象
生物資源暨農學院  動物科學技術學系  
授課教師
魏恒巍 
課號
AniSci3026 
課程識別碼
606 63030 
班次
 
學分
全/半年
半年 
必/選修
必修 
上課時間
星期二6,7,8(13:20~16:20) 
上課地點
 
備註
上課地點:生技所5樓營養實驗室。與林美峰、陳靜宜合開
總人數上限:40人 
 
課程簡介影片
 
核心能力關聯
核心能力與課程規劃關聯圖
課程大綱
為確保您我的權利,請尊重智慧財產權及不得非法影印
課程概述

設計動物實驗進行營養素需要量之研究為基礎,並配合以樣品之近似分析為主之各項基本的營養分析,讓修課同學可以從中學習到如何進行一般的營養試驗。
 

課程目標
訓練同學熟悉進行營養試驗時,可能面臨到的基本分析項目。 
課程要求
必須曾經或同時修習動物營養學

 
預期每週課後學習時數
 
Office Hours
 
參考書目
 
指定閱讀
 
評量方式
(僅供參考)
   
課程進度
週次
日期
單元主題
第1週
9/11  體外消化測定1家禽體外消化模擬 
第2週
9/18  體外消化測定2-單胃家畜消化模擬 
第3週
9/25  澱粉消化率分析/芻料分析方法介紹 
第4週
10/02  芻料兩段式體外消化1-瘤胃液接種與產氣分析 
第5週
10/09  芻料兩段式體外消化2-中洗纖維與酸洗纖維分析 
第6週
10/16  酸洗木質素分析/發酵氣體動力學計算 
第7週
10/23  分組暨育雛器材之分配 (魏恒巍) 
第8週
10/30  飼糧之配製、採樣與秤重(魏恒巍) 
第9週
11/06  動物試驗開始進雛(魏恒巍) 
第10週
11/13  動物試驗(魏恒巍) 
第11週
11/20  動物試驗(魏恒巍) 
第12週
11/27  動物試驗結束(魏恒巍) 
第13週
12/04  試驗預處理(林美峰) 
第14週
12/11  水分測定(林美峰) 
第15週
12/18  粗脂肪測定(林美峰) 
第16週
12/25  粗纖維測定(林美峰) 
第17週
1/01  元旦放假 
第18週
1/08  灰分測定、鹽酸不溶物測定(林美峰)