課程資訊
課程名稱
動物營養學實習
Animal Nutrition Lab. 
開課學期
103-1 
授課對象
生物資源暨農學院  動物科學技術學系  
授課教師
林美峰 
課號
AniSci3026 
課程識別碼
606 63030 
班次
 
學分
全/半年
半年 
必/選修
必修 
上課時間
星期二6,7,8(13:20~16:20) 
上課地點
 
備註
上課地點:生技所5樓營養實驗室。與魏恒巍、陳靜宜合開
限本系所學生(含輔系、雙修生)
總人數上限:40人 
Ceiba 課程網頁
http://ceiba.ntu.edu.tw/1031AniSci3026_ 
課程簡介影片
 
核心能力關聯
核心能力與課程規劃關聯圖
課程大綱
為確保您我的權利,請尊重智慧財產權及不得非法影印
課程概述

訓練學生進行飼料之近似分析與動物飼養。 

課程目標
使學生具備進行營養試驗最基本之能力。 
課程要求
必須修習過或正在修習營養學。 
預期每週課後學習時數
 
Office Hours
 
參考書目
待補 
指定閱讀
待補 
評量方式
(僅供參考)
   
課程進度
週次
日期
單元主題
第1週
9/16  體外消化測定1家禽體外消化模擬 
第2週
9/23  體外消化測定2-單胃家畜消化模擬 
第3週
9/30  澱粉消化率分析/芻料分析方法介紹 
第4週
10/7  芻料兩段式體外消化1-瘤胃液接種與產氣分析 
第5週
10/14  芻料兩段式體外消化2-中洗纖維與酸洗纖維分析 
第6週
10/21  酸洗木質素分析/發酵氣體動力學計算 
第7週
10/28  試驗樣品製備及預處理(林美峰) 
第8週
11/4  水分測定(林美峰) 
第9週
11/11  粗脂肪測定(林美峰) 
第10週
11/18  粗蛋白質測定(林美峰) 
第11週
11/25  灰分測定(林美峰) 
第12週
12/2  熱能測定(林美峰) 
第13週
12/9  分組暨育雛器材之分配 (魏恒巍) 
第14週
12/16  飼糧之配製、採樣與秤重(魏恒巍) 
第15週
12/23  動物試驗開始進雛(魏恒巍) 
第16週
12/30  動物試驗(魏恒巍) 
第17週
1/6  動物試驗(魏恒巍) 
第18週
1/13  動物試驗結束(魏恒巍)