課程資訊
課程名稱
動物環境生理學
ANIMAL ENVIRONMENTAL PHYSIOLOGY 
開課學期
98-1 
授課對象
生物資源暨農學院  動物科學技術學系  
授課教師
邱智賢 
課號
AniSci3031 
課程識別碼
606 63080 
班次
 
學分
全/半年
半年 
必/選修
必修 
上課時間
星期四5,6(12:20~14:10) 
上課地點
畜一 
備註
生產技術學群必修
總人數上限:30人 
Ceiba 課程網頁
http://ceiba.ntu.edu.tw/981ep 
課程簡介影片
 
核心能力關聯
核心能力與課程規劃關聯圖
課程大綱
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課程概述

動物環境生理學乃介紹恆溫動物在自然或極端的環境下的生理反應。內容主要探討高與低的環境溫度、人為管理等,對牛、豬、羊、雞與若干哺乳類動物之生理、生長、生產與生殖等的影響,以及改善的方法。其他的環境因子如光照、季節、化學…等亦在討論之列。 

課程目標
使學生了解恆溫動物在自然或極端的環境下的生理反應。 
課程要求
 
預期每週課後學習時數
 
Office Hours
 
參考書目
1.Moberg, G.P. and J.A. Mench. 2000. The biology of animal stress. CABI Publishing, UK.
2. Phillips, C. and D. Piggins. 1992. Farm animals and the environment. CAB International, Wallingford, UK.
 
指定閱讀
 
評量方式
(僅供參考)
   
課程進度
週次
日期
單元主題
第1週
9/17  緒論 
第2週
9/24  動物的持恒作用(homeostasis) 
第3週
10/01  生物節律與適應 
第4週
10/08  環境生理學的研究方法 
第5週
10/15  緊迫的內分泌學 
第6週
10/22  緊迫與免疫的關係 
第7週
10/29  Chronic stress and obesity 
第8週
11/05  改善環境緊迫的方法 
第9週
11/12  期中考 
第10週
11/19  動物與環境間的熱交換 
第11週
11/26  高溫環境下動物的生理反應 
第12週
12/03  高溫環境對動物生長、生產與生殖的影響 
第13週
12/10  熱緊迫下改善禽畜生產性能的方法 
第14週
12/17  低溫環境對家動物生理與生產的影響 
第15週
12/24  冬眠(hibernation) 的生理學 
第16週
12/31  光照對動物的影響 
第17週
1/07  化學與生物性因素對動物的影響 
第18週
1/14  期末考