週次 |
日期 |
單元主題 |
第1週 |
09/11 |
介紹課程大綱
從「做香腸不見得要自己養豬」談起
淺談兩岸花生醬經濟學 |
第2週 |
09/18 |
附加價值的概念
「衝衝衝! 用錯誤指標拚農產外銷」 |
第3週 |
09/25 |
農產運銷 不是剝削
農產價格也要反應成本
菜蟲在哪 … 市場失靈或政府失靈
政府失靈 別怪菜蟲 |
第4週 |
10/02 |
台灣農業經濟與兩岸農產貿易
CPTPP是什麼碗糕?
全球價值鏈 是葉克膜還是萬靈丹
從「日本製造」到「與日本共同製造」:行銷農產、美食 學日本進攻戰略 |
第5週 |
10/09 |
資料經濟的來臨,你準備好了嗎? - 劉鋼 老師 |
第6週 |
10/16 |
11:20 – 12:10 我國農業統計入門、農產貿易統計要覽
11:20 – 12:10 簡介何謂環境與自然資源經濟學 - 吳珮瑛 老師 |
第7週 |
10/23 |
Sustainable Development Goals
台灣糧食安全 別只讓農民扛
救剩食等同減碳 庶民鬥陣來
由下而上 從餐桌翻轉農業
[請自行上網觀看影片:Jimmy's Food Price Hike (第3集:Beef, Salmon and Rice)] |
第8週 |
10/30 |
期中考 |
第9週 |
11/06 |
[討論影片:Jimmy's Food Price Hike (第3集:Beef, Salmon and Rice)]
糧食安全與食品安全
160萬台灣人吃不飽…聽誰胡謅?
搶救剩食大作戰:台灣糧食安全別只讓農民扛
日本經驗 源頭減量救剩食 |
第10週 |
11/13 |
參訪:台北農產運銷公司 |
第11週 |
11/20 |
Dr. Hubert Escaith’s Lecture on Trade in Value Added along Food Value Chain |
第12週 |
11/27 |
農業的精密科技:水果分級與農產運銷 |
第13週 |
12/04 |
糧食安全 不能脫鉤能源安全
釋出農地 活絡地方經濟
農家不願農地降價 |
第14週 |
12/11 |
10:20 - 11:10 Labor Economics - 黃芳玫老師
11:20 - 12:10 我國農業行政組織、農業國際合作 |
第15週 |
12/18 |
參訪:坪林區農會及茶葉博物館
[請自行上網觀看影片:《建築奇觀:新加坡濱海堤壩》新加坡回收馬桶水 台灣可以嗎?] |
第16週 |
12/25 |
11:20 – 12:10 What do Agricultural Applied Economists do - 石曜合 老師
11:20 – 12:10 Introduction to Agricultural Economics - 楊豐安 老師 |
第17週 |
01/01 |
01/01日 開國紀念日(放假日) |
第18週 |
01/08 |
期末考 |