課程名稱 |
農場管理學 Farm Management |
開課學期 |
100-1 |
授課對象 |
學程 休閒事業經營管理學程 |
授課教師 |
雷立芬 |
課號 |
AGEC3003 |
課程識別碼 |
607 31300 |
班次 |
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學分 |
3 |
全/半年 |
半年 |
必/選修 |
選修 |
上課時間 |
星期四2,3,4(9:10~12:10) |
上課地點 |
農經大講堂 |
備註 |
學程進階課程。 總人數上限:60人 外系人數限制:5人 |
Ceiba 課程網頁 |
http://ceiba.ntu.edu.tw/1001agecmangement |
課程簡介影片 |
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核心能力關聯 |
核心能力與課程規劃關聯圖 |
課程大綱
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為確保您我的權利,請尊重智慧財產權及不得非法影印
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課程概述 |
本課程係農業經濟學系三年級必修課程之一。授課重點是讓學生了解主要農業品(園藝、畜產)生產過程,並且學習企業管理的基本理論與概念,以應用在農場或農企業之經營。上課方式以演講為主,但也需要學生高度參與,包括課堂討論以及學期報告分享等。
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課程目標 |
(1)主動閱讀企業管理相關書籍;
(2)參與討論及意見表達;
(3)團體學習與觀摩。 |
課程要求 |
具備對新事物的好奇心與學習動機。 |
預期每週課後學習時數 |
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Office Hours |
另約時間 |
指定閱讀 |
Ebert, J. R. and R. W. Griffin. Business Essentials, 8th edition, Pearson Education Inc. (華泰代理) |
參考書目 |
於課堂提供以及公布在Ceiba系統上本課程網頁。 |
評量方式 (僅供參考) |
No. |
項目 |
百分比 |
說明 |
1. |
課堂作業或小考 |
40% |
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2. |
企業家簡介 |
25% |
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3. |
學期報告 |
35% |
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週次 |
日期 |
單元主題 |
第1週 |
9/15 |
課程簡介 |
第2週 |
9/22 |
第一章:商業環境 |
第3週 |
9/29 |
農場經營相關法規 |
第4週 |
10/06 |
第二章:企業倫理 |
第5週 |
10/13 |
第三、四章:企業家精神與全球化 |
第6週 |
10/20 |
第五、六章:管理與企業組織 |
第7週 |
10/27 |
策略管理與營運計劃書撰寫 |
第8週 |
11/03 |
第七章:生產管理 |
第9週 |
11/10 |
第八、九章:人事管理 |
第10週 |
11/17 |
企業家簡介(一) |
第11週 |
11/24 |
台灣農民團體簡介 |
第12週 |
12/01 |
企業家簡介(二) |
第13週 |
12/08 |
第十一、二章:行銷策略 |
第14週 |
12/15 |
第十三章:電子商務與行動行銷 |
第15週 |
12/22 |
第十四、五、六章;財務管理 |
第16週 |
12/29 |
學期報告(一) |
第17週 |
1/05 |
學期報告(二) |
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