課程名稱 |
常綠果樹及實習一 Evergreen Fruits and Lab. (Ⅰ) |
開課學期 |
106-1 |
授課對象 |
生物資源暨農學院 園藝暨景觀學系 |
授課教師 |
林書妍 |
課號 |
HORT3006 |
課程識別碼 |
608 31110 |
班次 |
|
學分 |
3.0 |
全/半年 |
半年 |
必/選修 |
選修 |
上課時間 |
星期四6,7,8(13:20~16:20) |
上課地點 |
園藝R205 |
備註 |
作物群必選。 總人數上限:20人 |
Ceiba 課程網頁 |
http://ceiba.ntu.edu.tw/1061HORT3006_ |
課程簡介影片 |
|
核心能力關聯 |
核心能力與課程規劃關聯圖 |
課程大綱
|
為確保您我的權利,請尊重智慧財產權及不得非法影印
|
課程概述 |
本課程為園藝系二年級以上學生開設之選修課程,課程內容主要講述原生於常綠果樹之生長環境、生長特性、栽培管理、育種與產業概況。各論包括柑橘類、荔枝、酪梨、蓮霧、番石榴等臺灣重要的常綠果樹。
|
課程目標 |
瞭解常綠果樹之生育特性與產業,以供其進一步研習之基礎。 |
課程要求 |
待補 |
預期每週課後學習時數 |
|
Office Hours |
|
指定閱讀 |
待補 |
參考書目 |
1) Jack, D. I. and N. E. Looney. 1999. Temperate and Subtropical Fruit Production (2nd ed.) CAB International. Uk.
2) Davies, F.S. and L.G. Albrigo. 1994. Citrus. CAB International. Uk.
3) B. Schaffer, B. N. Wolstenholme, A. W. Whiley. 2013. The avocado : botany, production and uses (2nd ed.). CAB International. Uk.
4) C.M. Menzel and G.K. Waite. 2005. Litchi and longan : botany, production, and uses. CAB International. Uk.
5) Acta Horticulture (ISHS): International Symposium on Tropical and Subtropical Fruits
|
評量方式 (僅供參考) |
|
週次 |
日期 |
單元主題 |
第1週 |
9/14 |
課程介紹 |
第2週 |
9/21 |
常綠果樹的生長與開花 |
第3週 |
9/28 |
常綠果樹的生長與開花 [實習:柚類品評] |
第4週 |
10/05 |
荔枝與龍眼 |
第5週 |
10/12 |
酪梨 [實習:酪梨品評] |
第6週 |
10/19 |
柑橘 |
第7週 |
10/26 |
--校外參觀--苗栗場 |
第8週 |
11/02 |
柑橘 [實習:柑橘種子胚性觀察] |
第9週 |
11/09 |
[實習:柑橘葉型態辨識與分類] |
第10週 |
11/16 |
--校外參觀-- 時間: 11/15 |
第11週 |
11/23 |
--校外參觀-- 時間: 11/15 |
第12週 |
11/30 |
芒果 [實習:夏柑糖製作] |
第13週 |
12/07 |
番石榴 [實習:番石榴品評] |
第14週 |
12/14 |
蓮霧 [實習:農業APP介紹] |
第15週 |
12/21 |
鳳梨 |
第16週 |
12/28 |
木瓜 |
第17週 |
1/04 |
期末報告 (農業APP/10 min) |
|