消費實踐緊密聯繫人類社會發展並幾乎影響現代每日生活的每一個側面，而消費活動的快速發展與全面擴張則是現代社會發展決定性的特徵之一。本課程旨在闡釋消費作為一種主要的社會文化實踐的重要意涵，並分析當代消費實踐的特質、動力及進展如何與現代社會發展形成密切細緻又影響深遠的關係。本課程除檢視諸種探究與解釋「消費」社會文化研究的不同取徑，同時也將運用一系列的理論與經驗研究來強調在現代社會發展各個不同領域中，「消費實踐」所呈現的特徵、所扮演的諸種角色與所帶來的各種影響。