|
課程名稱 |
應用微生物學
APPLIED MICROBIOLOGY |
|
開課學期 |
94-2 |
|
授課對象 |
生物資源暨農學院 植物病理與微生物學系 |
|
授課教師 |
劉瑞芬 |
|
課號 |
PPM3015 |
|
課程識別碼 |
613 32700 |
|
班次 |
|
|
學分 |
3 |
|
全/半年 |
半年 |
|
必/選修 |
必帶 |
|
上課時間 |
星期一2,3,4(9:10~12:10) |
|
上課地點 |
一號館308 |
|
備註 |
與曾顯雄、沈湯龍合開 |
|
Ceiba 課程網頁 |
http://ceiba.ntu.edu.tw/942AppMicroBioL |
|
課程簡介影片 |
|
|
核心能力關聯 |
核心能力與課程規劃關聯圖 |
|
課程大綱
|
|
為確保您我的權利,請尊重智慧財產權及不得非法影印
|
|
課程概述 |
本課程之目標在於啟發學生認知微生物之為重要生物資源及對於人類福祉的貢獻，授課內
容包含在製藥、發酵、食品、工業、農業、環保復育、近代生物科技、基因體學、蛋白
質體學等之研究開發與應用。 |
|
課程目標 |
啟發學生認知微生物資源之豐富性與重要性。 |
|
課程要求 |
考試三次，各佔學期成績25%，期末口頭與書面報告佔25%；上課無故缺席超過四次(含)，
將扣除學期總成績10分。 |
|
預期每週課後學習時數 |
|
|
Office Hours |
|
|
指定閱讀 |
|
|
參考書目 |
|
|
評量方式
(僅供參考) |
|
No. |
項目 |
百分比 |
說明 |
|
1. |
期中考 I |
25% |
|
2. |
期中考 II |
25% |
|
3. |
期末考 |
25% |
|
4. |
期末口頭與書面報告 |
25% |
|
5. |
出席情形 |
0% |
上課無故缺席超過四次(含)者，將扣除學期總成績10分 |
|
|
週次 |
日期 |
單元主題 |
|
第2週 |
2/27 |
環境微生物：生物復育、水質檢測 (沈湯龍老師) |
|
第3週 |
3/06 |
海洋微生物：珊瑚、藻類 (沈湯龍老師) |
|
第4週 |
3/13 |
微生物二次代謝物之開發與應用(I) (沈湯龍老師) |
|
第5週 |
3/20 |
微生物二次代謝物之開發與應用(II) (沈湯龍老師)(上課講義在沈老師網頁) |
|
第6週 |
3/27 |
微生物發酵 (沈湯龍老師)(上課講義在沈老師網頁) |
|
第7週 |
4/03 |
溫書日(6/19補上課) |
|
第8週 |
4/10 |
微生物殺蟲劑、殺菌劑、殺草劑與微生物肥料 (曾顯雄老師) |
|
第9週 |
4/17 |
微生物生物質(菌體)及生質能源之利用 (曾顯雄老師) |
|
第10週 |
4/24 |
微生物酵素及胺基酸(曾顯雄老師) |
|
第11週 |
5/01 |
微生物有機酸、多醣、色素、人工甘味及維他命 (曾顯雄老師) |
|
第17週 |
6/12 |
Presentation (I) (所有教師) |
|
第18週 |
6/19 |
Presentation (II) (所有教師) |
|