一、 課程名稱：藥用植物 (Medicinal Plants)

二、 課號： 621 U6140

三、學分數：3 學分﹝星期三 678 農藝館 112 教室﹞

四、主持教師：盧美光

五、修課對象：大三以上學生及研究生

六、選課條件：修完普通植物學、有機化學與生物化學

七、參考書目：

1.顏焜熒 1985. 原色生藥學 台北南天書局
2.Robbers, J. E., M. K. Speedie, and V. E. Tyler. 1996. Pharmacognosy and
Pharmacobiotechnology. Williams & Wilkins Co., Inc.
3.邱年永、張光雄 原色台灣藥用植物圖鑑 台北南天書局
4.高木敬次郎 木村正康 原田正敏 大塚恭男 編 ﹝何志鋒 譯﹞ 1982. 和漢
藥物學 國立中國醫藥研究所 出版
5.甘偉松 1973. 藥用植物學 國立中國醫藥研究所 出版
6.趙渤 2000. 藥用植物栽培採收與加工 北京中國農業出版社

八、成績評量：期中考 40% 期末考 40% 上課出席及討論 20%

九、課程大綱
1. 課程簡介 (0917)
2. 總論(一) 生藥學 (0917)
3. 總論(二) 藥用植物的生長與發育/中藥材的用途與製劑 (0924)
4. 總論(三) 中草藥基源鑑定 (1001)
5. 總論(四) 中藥的有效成份 (1008)
6. 各論(一) 綠色革命-植物疫苗 (1015)
7. 各論(二) 藥用植物組織培養 (1022)
8. 各論(三) 抗癌類藥用植物 (1029)
9. 期中考 (1105)
10. 戶外教學:中國醫藥研究所 (1112)
11. 各論(四) 抗癌類藥用植物 / 藥用真菌 (1119)
12. 各論(五) 藥用真菌牛樟芝的深層培養與產品開發 (1126)
13. 各論(六) 芳香療法類藥用植物 (1203)
14. 各論(七) 芳香療法類藥用植物 / 抗老化藥用植物 (1210)
15. 戶外教學:永和藥用植物苗圃 (1217)
16. 各論(八) 抗老化藥用植物 (1224)
17. 總結:生物科技如何突破中草藥國際化的瓶頸 (1231)
18. 期末考 (0114)