課程資訊
課程名稱
有機分析
ORGANIC ANALYSIS 
開課學期
97-2 
授課對象
生物資源暨農學院  農業化學研究所  
授課教師
王一雄 
課號
AC5003 
課程識別碼
623 U0040 
班次
 
學分
全/半年
半年 
必/選修
選修 
上課時間
星期三1,2(8:10~10:00) 
上課地點
農化一第五 
備註
總人數上限:50人 
 
課程簡介影片
 
核心能力關聯
核心能力與課程規劃關聯圖
課程大綱
為確保您我的權利,請尊重智慧財產權及不得非法影印
課程概述

本課程係以農業化學所生工組研究生為主要授課對象﹐並為該
組研究生之必修課程﹐課程內容包含有下列項目:

一, 實驗室基本操作及原理
A.基本操作法. B.預備檢定法. C.色層分析法.
二, 化合物之鑑定與確認
A.作用基之檢定與確認. B.衍生物之形態.
三, 繁雜化合物之命名法
A.一般有機化合物之命名法. B.特殊有機化合物之命名法.
四, 有機概念圖解法
A.有機概念圖簡介. B.預測有機化合物性狀.
C.有機溶劑之系統化. D.混合溶劑之溶解性. E.新溶劑之利用.
 

課程目標
使學生了解有機分析之理論與方法 
課程要求
 
預期每週課後學習時數
 
Office Hours
 
參考書目
 
指定閱讀
 
評量方式
(僅供參考)
   
課程進度
週次
日期
單元主題
第1週
2/18  緒論 
第2週
2/25  實驗室基本操作及原理 
第3週
3/04  基本操作法 
第4週
3/11  預備檢定法 
第5週
3/18  色層分析法 
第6週
3/25  化合物之鑑定及確認 
第7週
4/01  作用基之檢定及確認 
第8週
4/08  衍生物之型態 
第9週
4/15  繁雜化合物之命名法 
第10週
4/22  一般有機化合物之命名法 
第11週
4/29  特殊有機化合物之命名法 
第12週
5/06  有機概念圖解法 
第13週
5/13  有機概念圖簡介及原理 
第14週
5/20  預測有機化合物性狀 
第15週
5/27  有機溶劑之系統化 
第16週
6/03  混合溶劑之溶解性及選擇 
第17週
6/10  新溶劑之利用 
第18週
6/17  GC及TLC溶媒之選擇