課程資訊
課程名稱
生物成分分離與純化
ISOLATION AND PURIFICATIION OF NATURAL BIO-PRODUCTS 
開課學期
96-2 
授課對象
生物資源暨農學院  農業化學研究所  
授課教師
李敏雄 
課號
AC5058 
課程識別碼
623 U4250 
班次
 
學分
全/半年
半年 
必/選修
選修 
上課時間
星期一1,2(8:10~10:00) 
上課地點
農化一第五 
備註
限修過食品化學上與下或食品化學一與二與蘇南維合開
總人數上限:40人 
 
課程簡介影片
 
核心能力關聯
核心能力與課程規劃關聯圖
課程大綱
為確保您我的權利,請尊重智慧財產權及不得非法影印
課程概述

長久以來,天然物的分離與純化一直是相當重要的研究工作,許\多研究領域(如生藥學、新藥物的開發、天然物化學、分析化學與鑑定科學等)的研究者將此技術視為不可或缺的工具。特別是近幾年,伴隨著體外生物活性試驗的研究方法被大量採用,探索天然物的生理活性成為熱門的研究項目。然而,上述從天然物找尋具有生理活性的先導化合物(leading compound)的研究工作,必須立足於混合物的分離與純化技術,並且搭配確實有效的生物活性檢測方法。關於混合物的分離與純化技術,是一門既傳統又現代的科學,課程的內容將介紹相關的科學技術原理與現代化發展的相關分離設備等。 

課程目標
本課程兼顧基本原理與實驗操作技術,並且介紹實際應用於生物產業相關的分離區分實例,供有興趣之大學部及實際參與研究工作之碩士班同學修習。 
課程要求
 
預期每週課後學習時數
 
Office Hours
 
參考書目
1.Natural Products Isolation / by Richard J.P. Cannell : Humana Press Inc., Totowa New Jersey, 1998.
2.Encyclopedia of Separation Science/ by Ian D. Wilsion et al., San Diego, Calif.; London: Academic Press, 2000. 
指定閱讀
 
評量方式
(僅供參考)
 
No.
項目
百分比
說明
1. 
期中測驗 
60% 
 
2. 
期末報告 
30% 
 
3. 
出席情況 
10% 
 
 
課程進度
週次
日期
單元主題
第1週
2/18  Introduction to natural bio-products 
第2週
2/25  How to approach the isolation of a natural product 
第3週
3/03  Initial extraction and product capture 
第4週
3/10  Supercritical fluid methods 
第5週
3/17  Isolation by low-pressure column chromatography 
第6週
3/24  Isolation by ion-exchange methods 
第7週
3/31  Isolation by planar chromatography 
第8週
4/07  Isolation by preparative HPLC 
第9週
4/14  Crystallization and final stages of purification 
第10週
4/21  Separation by high-speed countercurrent chromatography
 
第11週
4/28  Midterm examination 
第12週
5/05  Dereplication and partial identification of natural products 
第13週
5/12  Purification of water-soluble natural products 
第14週
5/19  Special problems with the extraction of plants 
第15週
5/26  Scale-up of natural products isolation 
第16週
6/02  Follow-up of natural products isolation 
第17週
6/09  Overall discussion 
第18週
6/16  Overall discussion