本課程針對全校具有基礎化學、生物背景及對環境毒物學有興趣的同學而設計之概論性基礎課程。課程內容包括各種環境毒物的分類、毒物的化學本質及毒源機制、毒物在環境中的傳輸與宿命以及毒物和環境中生物個體、族群進而到整個生態圈的交互作用。此課程也將探討各種不同毒性檢驗方法、風險評估導論及目前對環境毒物的規範等議題。