課程資訊
課程名稱
藥用植物
Medicinal Plants 
開課學期
109-2 
授課對象
學程  中草藥學程  
授課教師
黃良得 
課號
AC5074 
課程識別碼
623 U4420 
班次
 
學分
2.0 
全/半年
半年 
必/選修
選修 
上課時間
星期二6,7(13:20~15:10) 
上課地點
農化一第六-1 
備註
應先修科目生物學或植物學。 臺大聯盟限中草藥學程學生修習
總人數上限:20人 
Ceiba 課程網頁
http://ceiba.ntu.edu.tw/1092AC5074_mp 
課程簡介影片
 
核心能力關聯
核心能力與課程規劃關聯圖
課程大綱
為確保您我的權利,請尊重智慧財產權及不得非法影印
課程概述

課程內容包括介紹藥用植物學之研究領域,各類常見藥用植物、形態、別名、產地、分佈、藥用成分、藥效及臨床應用情形等。教學方法採演講式教學及案例介紹,且理論與生活化教材並重。 

課程目標
使學生認識各種藥用植物之基源、分類、藥材特徵、藥用成分及醫藥功能,以協助未來從事藥用植物相關的研究及產業有良好的基礎。 
課程要求
應先修科目生物學或植物學 
預期每週課後學習時數
 
Office Hours
備註: 每週二 9:00~11:00 
指定閱讀
待補 
參考書目
(1)藥用植物學,甘偉松,國立中國醫藥研究所出版,台中市,1991。
(2)原色台灣藥用植物圖鑑(1-6冊),邱年永、張光雄,南天書局,台北市,1986-2001。
(3)藥用植物學,孫啟時,中國醫藥科技出版社,北京,2004。
(4)Handbook of Medicinal Herbs. Duke JA, 2nd ed., CRC Press, New York, 2002. 
評量方式
(僅供參考)
 
No.
項目
百分比
說明
1. 
期中考 
40% 
 
2. 
期末考 
60% 
 
 
課程進度
週次
日期
單元主題
第1週
2/23  Introduction to medicinal plants  
第2週
3/02  History of medicinal plants and ethnobotany  
第3週
3/09  Medicinal plant distribution, classification and identification 
第4週
3/16  Phytopharmacology of medicinal plants 
第5週
3/23  Phytotherapy of medicinal plants  
第6週
3/30  Medicinal fungi (1)  
第7週
4/06  Medicinal fungi (2)  
第8週
4/13  Amaranthaceae (莧科), Apocynaceae (夾竹桃科), Araliaceae (五加科), Balsaminaceae (鳳仙花科) 
第9週
4/20  Mid-term exam 
第10週
4/27  Berberidaceae (小蘗科), Cannabinaceae (大麻科), Compositae (菊科), Cruciferae (十字花科), Ephedraceae (麻黃科) 
第11週
5/04  Euphorbiaceae (大戟科), Gramineae (禾本科), Guttiferae (金絲桃科), Hamamelidaceae (金縷梅科), Labiatae (唇形花科) 
第12週
5/11  Linaceae (亞麻科), Leguminosae (豆科), Malvaceae (錦葵科), Melastomataceae (野牡丹科), Menispermaceae (防己科) 
第13週
5/18  Moraceae (桑科), Nymphaeaceae (睡蓮科), Oxalidaceae (酢醬草科), Papaveraceae (罌粟科), Plantaginaceae (車前草科) 
第14週
5/25  Polygonaceae (蓼科), Portulacaceae (馬齒莧科), Rosaceae (薔薇科), Rubiaceae (茜草科), Solanacea (茄科)  
第15週
6/01  Taxaceae (紅豆杉科), Theaceae (山茶科), Tropaeolaceae (金蓮花科), Umbelliferae (繖形科), Urticaceae (蕁麻科), Zingiberaceae (薑科)  
第16週
6/08  Tropical medicinal plants and quality control of medicinal plant materials / Herb-drug interaction  
第17週
6/15  Biotechnology and metabolic engineering in medicinal plant research  
第18週
6/22  Final exam