課程資訊
課程名稱
木材抽出物
WOOD EXTRACTIVES 
開課學期
99-1 
授課對象
生物資源暨農學院  森林環境暨資源學研究所  
授課教師
張惠婷 
課號
Forest5000 
課程識別碼
625 U0650 
班次
 
學分
全/半年
半年 
必/選修
選修 
上課時間
星期一3,4(10:20~12:10) 
上課地點
林五 
備註

總人數上限:25人 
 
課程簡介影片
 
核心能力關聯
本課程尚未建立核心能力關連
課程大綱
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課程概述

豐富的森林資源中蘊藏著許多具生物活性的木材抽出物,瞭解木材抽出物的分類與應用,將可發揮林木多目標利用的功效。本課程將介紹木材抽出物的歷史、萃取方法、層析技術、光譜分析、各類木材抽出物的化學性質與分布、抽出物對木材性質的影響,以及木材抽出物的用途與發展。 

課程目標
本課程之目標在講解木材抽出物的延革、分類與利用,包括木材抽出物的發展歷史、萃取與分離、層析與光譜分析、抽出物的分類與化學性質、抽出物對木材性質的影響與木材抽出物的利用等。 
課程要求
 
預期每週課後學習時數
 
Office Hours
 
參考書目
1. Bowyer, J.L., R. Shmulsky, and J.G. Haygreen (2003) Forest Products and Wood Science. 4th Edition. Iowa State Press. Iowa, USA. 554pp.
2. Hon, D.N.S. and N. Shiraishi (2001) Wood and Cellulosic Chemistry. 2nd Edition. Marcel Dekker Inc. New York, USA. 914pp.
3. Cseke, L.J., A. Kirakosyan, P.B. Kaufman, S. Warber, J.A. Duke, and H.L. Brielmann (2006) Natural Products of Plants. CRC Press. Boca Raton. 611pp.
4. Rowe, J.W. (1989) Natural Products of Woody Plants. Springer-Verlag. Berlin. 1243 pp.
5. Sarker, S.D., Z. Latif, and A.I. Gray (2006) Natural Products Isolation. Humana Press Inc. USA. 515 pp.
6. Sjostrom, E. (1993) Wood Chemistry - Fundamentals and Applications. 2nd Edition. Academic Press, New York, USA. 293pp.
 
指定閱讀
 
評量方式
(僅供參考)
   
課程進度
週次
日期
單元主題
無資料