課程資訊
課程名稱
環境教育教材教法
Pedagogy and Curriculum Design in Environmental Education 
開課學期
103-1 
授課對象
生物資源暨農學院  森林環境暨資源學系  
授課教師
盧道杰 
課號
Forest5042 
課程識別碼
625 U1970 
班次
 
學分
全/半年
半年 
必/選修
選修 
上課時間
星期二7,8(14:20~16:20) 
上課地點
共103 
備註
限修過環境倫理或環境教育課程學生修習,以二門課程皆修過之學生優先。
總人數上限:20人 
Ceiba 課程網頁
http://ceiba.ntu.edu.tw/1031Forest5042_ 
課程簡介影片
 
核心能力關聯
核心能力與課程規劃關聯圖
課程大綱
為確保您我的權利,請尊重智慧財產權及不得非法影印
課程概述

本課程引介環境教育的教學理論與範例,透過講授與實習,讓修課同學熟悉相關學理,並具備規劃環境教育課程的能力。課程內容將涵括學習理論的介紹、教學教案的實例分析及教學活動的實作練習。理論部份,將以學習理論、美國North American Association for Environmental Education提出的新環境素養與Guidelines for Excellence的環境教育課程發展架構為基礎。教學規劃與練習則分為體驗與戶外學習、議題調查、價值澄清及環境行動等四個主題進行。

並特地邀請三位產業界與學術界講師,讓學生更了解環境教材教法之真正內涵。
1.劉奇璋教授
(美國Oregon State University, Dept of Science & Mathematics Education博士),專長:環境教育、科學教育、淡水生態系
2.曾鈺琪老師
(國立台灣師範大學環境教育所博士),專長:環境教育、環境解說
3.劉冠妙
(人禾基金會執行長,國立台灣師範大學環境教育所碩士),環境教育課程設計、環教學習中心經營管理、解說系統規劃
 

課程目標
本課程目的在讓同學瞭解當代環境教育的教學發展趨勢、課程設計與評量方法,透過閱讀、講座、小組討論、參訪和實做練習等方式,幫助學生瞭解並建立環境教育的教學和評量能力。主要的課程目標是讓同學具有以下能力:1.針對不同學習對象與時間需求規劃適合的課程架構;2.執行系統性的教學活動;3.以適當的方法進行學習成效評量。 
課程要求
1.現已修過「環境教育」或「環境倫理」課程者方能選修,兩門課皆修過者可優先選課。
2.本課程以每週上課兩個小時為原則,以閱讀、講座、小組討論及實作練習的方式進行,並視實際狀況安排校外參訪。
 
預期每週課後學習時數
 
Office Hours
另約時間 
參考書目
•American Educational Research Association (AERA), (2013). International Handbook of Research on Environmental Education. NY: Routledge.
•Leonard, A. (2010). The story of stuff: How our obsession with stuff is trashing the planet, our communities, and our health-and a vision for change. NY: Free Press.
•Outwater, A. & Gonick, L. (1996). The Cartoon Guide to the Environment. Collins Reference.
•Palmer, J. A. (1998). Environmental Education in the 21st Century, New York: Routledge.
•李靜怡(譯)2012。浪費:全球糧食危機解密。新北市:遠足文化。(原書Stuart, T., [2009]. Waste: Uncobering the Global Food Scandal. U.K.: Penguin Books)
•看守台灣研究中心、臺灣師大翻譯研究所、輔仁大學跨文化研究所(合譯)(2013)。2013世界現況:永續還有可能嗎?臺北市:看守台灣研究中心、看守台灣協會。(原書看守世界研究中心著)
•郝冰, 王西敏(譯)(2009)。失去山林的孩子:拯救「大自然缺失症」兒童。臺北縣:野人文化出版。(原書Louv, R. [2005]. Last Child in the Woods: Saving Our Children From Nature-Deficit Disorder. Chapel Hill, NC : Algonquin Books of Chapel Hill.)
•廖月娟(譯)(2006)。大崩壞:人類社會的明天? 臺北市:時報文化。(原書Diamond, J. [2011]. Collapse: How societies choose to fail or succeed. NY: Viking. Revised edition.)


教材參考資料
•環境變遷與永續發展-教育部數位學習示範課程:http://environment.edu.tw/
•聯合國教科文組織永續發展教育:http://www.unesco.org/new/zh/unesco/themes/education-for-sustainable-development/
http://www.unesco.org/new/en/education/themes/leading-the-international-agenda/education-for-sustainable-development/
•北美洲環境教育協會環境教育卓越指南:National Project for Excellence in Environmental Education http://eelinked.naaee.net/n/guidelines/posts/National-Project-for-Excellence-in-Environmental-Education
•The Story of Stuff Action Project: http://storyofstuff.org/
•Project Wild: http://www.projectwild.org/
•Project Wet: http://www.projectwet.org/
•Project Learning Tree: https://www.plt.org/
•蔡惠卿、許毅璿、陳楊文等編譯(2003)。野生新世界:生物多樣性基礎篇(教師手冊與學生手冊)。台北市:行政院農業委員會。 
指定閱讀
1. 張子超(主編)(2001)。環境教育課程設計。臺北市;師大。
2. 楊冠政(1997)。環境教育。台北:明文書局。
3. 周儒、張子超、黃淑芬(合譯)(2003)。環境教育課程規劃。臺北市:五南。(原書Engleson, D. C., & Yockers, D. H. [1994]. A guide to curriculum planning in environmental education. Madison, WI: Wisconsin Dept. of Public Instruction.) 
評量方式
(僅供參考)
 
No.
項目
百分比
說明
1. 
個人課堂表現 
10% 
 
2. 
個人作業(1):教案閱讀分析 
20% 
 
3. 
個人作業(2):參訪心得 
10% 
 
4. 
進度規劃書與宣傳海報 
20% 
 
5. 
期末作業:教案報告與演練 
40% 
 
 
課程進度
週次
日期
單元主題
第1週
9/16  課程簡介與討論 
第2週
9/23  環境教育的目標?相關教育哲學論述與環境素養架構 
第3週
9/30  教學法與課程設計基本架構 
第4週
10/7  學習理論與成效評量方法&環境素養1
(文獻只需看15-20頁) 
第5週
10/14  學習理論與成效評量方法&環境素養2 
第6週
10/21  課程設計1:建立環境連結與體驗學習 
第7週
10/28  課程設計2:價值澄清 
第8週
11/04  課程設計3:行動 
第9週
11/11  課程設計4:free choice 
第10週
11/18  環境教育課程方案評量 
第11週
11/25  期中參訪 
第12週
12/02  課程規劃及演練1 
第13週
12/09  課程規劃及演練2 
第14週
12/16  課程規劃及演練3 
第15週
12/23  課程規劃及演練4 
第16週
12/30  國際環境教育範例分析 
第17週
1/06  環教人員應具備的教學能力:國際與台灣環境教育專業能力架構,指標與認證 
第18週
1/13  期末座談會