課程名稱 |
林業微型企業管理 Forestry Micro-enterprises Management |
開課學期 |
108-2 |
授課對象 |
生物資源暨農學院 森林環境暨資源學研究所 |
授課教師 |
邱祈榮 |
課號 |
Forest5058 |
課程識別碼 |
625 U2130 |
班次 |
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學分 |
3.0 |
全/半年 |
半年 |
必/選修 |
選修 |
上課時間 |
星期一7,8,9(14:20~17:20) |
上課地點 |
綜502 |
備註 |
總人數上限:30人 外系人數限制:5人 |
Ceiba 課程網頁 |
http://ceiba.ntu.edu.tw/1082Forest5058_ |
課程簡介影片 |
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核心能力關聯 |
核心能力與課程規劃關聯圖 |
課程大綱
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為確保您我的權利,請尊重智慧財產權及不得非法影印
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課程概述 |
台灣私有林因為持有面積小及所有權破碎化,加上都市化與林主高齡化不易達到經營規模,即使是林產製造業也因為生產規模的限制,讓台灣林業的產業多屬小規模的林業企業進行經營。以經濟部中小企業處「微型企業創業貸款」--以事業組織員工數未滿5人者為微型企業,在規模上比小型企業還要小的事業體。從學理上,微型企業具有投資金額不大、經營規模小型化、一人或合夥經營、僱請員工數少、店鋪銷售方式,以零售業商品銷售為主,採單店方式經營,以此標準可以得知目前及未來發展的林企業多屬微型企業。
世界各國有鑒於微型企業獲利能力最強、生產總額與就業成長最大,因此紛紛投入各項資源,協助微型企業的發展。國內推動微型企業的發展以創新研發、資金募集、科技應用、品牌通路、產品設計整合與跨境電商整合服務等六大輔導主軸來輔導微型企業。
本課程將以林業微型企業為標的,從微型企業的說明,如何設立道如何運作確保收益等方向,讓學生能夠瞭解到如何在林業相關領域方面,尋求創業商機,以及該如何具備準備創業的各項能力,更要能掌握營運計畫及財務計畫的規劃與撰寫,讓同學畢業後能理解如何運作與管理微型企業。最後,透過實地參訪現有林業微型企業以及營運計畫模擬撰寫,瞭解林業微型企業運作實務,掌握林業微型企業經營管理技術。
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課程目標 |
1.理解林業微型企業營運範圍與開創機會
2.掌握林業微型企業創業與管理知識
3.學習林業微型企業營運計畫及財務計畫的規劃與撰寫
4.實地參訪林業微型企業落實學習成效
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課程要求 |
可能安排出國自費參訪 |
預期每週課後學習時數 |
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Office Hours |
另約時間 備註: 有需要可事先預約 |
參考書目 |
桂世平,2016,創業實務,鼎茂出版社
Duncan Macqueen, 2008, Supporting small forest enterprises -- A cross-sectoral
review of best practice, International Institute for Environment and
Development
A. B. Cunningham, W. Ingram, W. Kadati & I. M. Maduarta (2017)
Opportunities, barriers and support needs: micro-enterprise and small
enterprise development based on non-timber products in eastern Indonesia,
Australian Forestry, 80:3, 161-177, DOI:10.1080/00049158.2017.1329614
Pedro Bernaldez and Amelia Balasan, 2014, Micro-Enterprises and Value Creation:
Business Management Practices of Micro-enterprises Leading to Value Creation,
Lambert Academic Publishing
Sophie Rainford, 2008,Environmental Management in Micro and Small Tourism
Enterprises: An Owner-manager Perspective
Muazu Hassan Muazu, 2018, Building Capacity for Enterprise Development: An
Empirical Perspective: Micro and Small Enterprises Development through
Capacity Building Program, Lambert Academic Publishing |
指定閱讀 |
魯明德, 陳秀美,2016,創業管理:微型創業與營運實務。全華圖書 |
評量方式 (僅供參考) |
No. |
項目 |
百分比 |
說明 |
1. |
期末專題報告 |
60% |
針對創業管理撰寫專題報告 |
2. |
微型產業個案分析 |
20% |
選擇微型產業個案進行發展歷程及現況分析 |
3. |
微型產業個案輔導 |
20% |
選擇微型產業個案研擬未來發展輔導策略 |
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週次 |
日期 |
單元主題 |
第1週 |
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微型企業概論 |
第2週 |
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林業微型企業特性與市場 |
第3週 |
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林業創業機會評估 |
第4週 |
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團隊與群體組織 |
第5週 |
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企業人力資源規劃與管理 |
第6週 |
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經營資金規劃、募集與管理 |
第7週 |
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產品創新研發 |
第8週 |
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林產科技應用 |
第9週 |
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專題報告構想討論 |
第10週 |
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高附加價值產品設計 |
第11週 |
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品牌通路開發與營運 |
第12週 |
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網路行銷團隊與群體組織技巧 |
第13週 |
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微型企業財務規劃 |
第14週 |
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微型企業營運規劃 |
第15週 |
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林業微型企業實地參訪 |
第16週 |
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國內微型企業輔導機制 |
第17週 |
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放假 |
第18週 |
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營運實例模擬 |
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