週次 |
日期 |
單元主題 |
第1週 |
9/8 |
1.課程說明。2. 畜牧生產與氣候變遷介紹。 |
第2週 |
9/15 |
專題討論:畜牧生產、葷食飲食及氣候變遷(BBC 紀錄片肉食者的困境 Should I Eat Meat_ The Big Health Dilemma) |
第3週 |
9/22 |
氣候變遷對畜牧生產之衝擊 |
第4週 |
9/29 |
畜牧場糞便管理與溫室氣體之產生(IPCC方法學) |
第5週 |
10/6 |
畜牧業溫室氣體生命週期評估介紹(LCA方法學) |
第6週 |
10/13 |
1.畜牧業溫室氣體生命週期評估介紹(LCA方法學)。2.畜牧業溫室氣體之清潔發展機制方法學介紹(CDM方法學)。 |
第7週 |
10/20 |
畜牧業溫室氣體之清潔發展機制方法學介紹(CDM方法學) |
第8週 |
10/27 |
專題討論:針對全球朝向2050 淨零排放趨勢之農業部門路徑討論 |
第9週 |
11/3 |
期中考試 |
第10週 |
11/10 |
1.糧食安全與全球氣候變遷。2.國內發展畜牧沼氣能源之現況與推動策略。 |
第11週 |
11/17 |
畜牧場溫室氣體減量技術介紹:(1)沼氣生產原理。(2)厭氣消化槽種類與厭氧消化之影響因子。 |
第12週 |
11/24 |
專題討論:畜牧生產、葷食飲食及氣候變遷(BBC紀錄片:吃不吃肉如何養活世界Should I Eat Meat --- How to Feed the Planet) |
第13週 |
12/1 |
校外教學(淡水水資源回收中心---實廠規模沼氣生產設施參訪) |
第14週 |
12/8 |
專題討論:國際氣候變遷議題討論(2016 國家地理頻道 洪水來臨前) |
第15週 |
12/15 |
期末專題報告:氣候變遷對於畜牧業之衝擊、減量及適應策略相關研究課題 |
第16週 |
12/22 |
期末專題報告:氣候變遷對於畜牧業之衝擊、減量及適應策略相關研究課題 |
第17週 |
12/29 |
補充教學 |
第18週 |
112/1/5 |
補充教學 |