課程名稱 |
水產消費與行銷 Fishery Products Consumption and Marketing |
開課學期 |
104-1 |
授課對象 |
生命科學院 漁業科學研究所 |
授課教師 |
陳政位 |
課號 |
AGEC5011 |
課程識別碼 |
627 U0280 |
班次 |
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學分 |
3 |
全/半年 |
半年 |
必/選修 |
選修 |
上課時間 |
星期一2,3,4(9:10~12:10) |
上課地點 |
農經三 |
備註 |
總人數上限:15人 |
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課程簡介影片 |
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核心能力關聯 |
核心能力與課程規劃關聯圖 |
課程大綱
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為確保您我的權利,請尊重智慧財產權及不得非法影印
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課程概述 |
1. 漁業組織的概況(國內與國外).
2. 漁業的特性.
3. 水產的特性及水產消費.
4. 運銷通路與行銷策略.
5. 經濟效率.
6. 運銷型態的演進.
7. 經濟理論的應用.
8. 管理的法規.
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課程目標 |
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課程要求 |
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預期每週課後學習時數 |
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Office Hours |
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指定閱讀 |
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參考書目 |
參考書目: (1) 許文富, 農產運銷學, 正中書局, 1997.
(2) Gulland, T. A., The Management of Marine Fisheries,
Scientechnica, 1974.
(3) Hannesson, Rogucaldur, Economics of Fisheries : An
Introduction, Universitetsforlaget, 1978.
(4) Knight, H. Gary edited,The Future of International
Fisheries Management, West Publishing Co., 1975.
(5) Waugh, Geoffrey, Fisheries Management: Theoretical
Developments and Contemporary Applications,
Westview Press, 1984.
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評量方式 (僅供參考) |
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