課程名稱 |
園藝學研究法二 METHODS IN HORTICULTURAL RESEARCH(II) |
開課學期 |
98-2 |
授課對象 |
生物資源暨農學院 園產品處理及利用組 |
授課教師 |
王自存 |
課號 |
HORT7024 |
課程識別碼 |
628 M2040 |
班次 |
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學分 |
3 |
全/半年 |
半年 |
必/選修 |
必修 |
上課時間 |
星期一5,6,7,8,9(12:20~17:20) |
上課地點 |
園藝R204 |
備註 |
處理組必修,四選一。與陳右人、吳俊達合開 總人數上限:20人 |
Ceiba 課程網頁 |
http://ceiba.ntu.edu.tw/982hort_research_2 |
課程簡介影片 |
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核心能力關聯 |
核心能力與課程規劃關聯圖 |
課程大綱
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為確保您我的權利,請尊重智慧財產權及不得非法影印
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課程概述 |
本課程由本系王自存、陳右人及吳俊達三位老師合授。以園藝研究所碩士班研究生為授課對象,開授於第二學期,共三學分,每週講課2小時,實驗3小時。主要內容以教授園藝研究中有關植物體組成份及生理分析之相關實驗方法,注重原理的解說與與實地操作訓練,期使研究生能獲得在從事碩士論文研究過程中可能用到的研究方法。主要的項目包含:器皿的認識與校正、植物無機成份與碳水化合物分析、蛋白質與核酸之萃取及電泳分析、酵素分析原理與實作。所使用的儀器設備包含氮分解爐、真空濃縮設備、高速冷凍離心機、紫外-可見光分光光度計(UV-VIS spectrophotometer)、原子吸收光譜儀(AA)、電泳設備。 |
課程目標 |
訓練研究生能獲得在從事碩士論文研究過程中可能用到的有關植物體組成份及生理分析之相關實驗方法研究方法。 |
課程要求 |
選課學生需參與上課及實作, 並就各教師所講授之單元撰寫完整之實驗報告於課後繳交。
成績評量方式:平時表現,撰寫實驗報告及檢視實驗數據。
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預期每週課後學習時數 |
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Office Hours |
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指定閱讀 |
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參考書目 |
授課教師自行編印講義
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評量方式 (僅供參考) |
No. |
項目 |
百分比 |
說明 |
1. |
陳右人老師單元 |
34% |
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2. |
吳俊達老師單元 |
33% |
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3. |
王自存老師單元 |
33% |
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週次 |
日期 |
單元主題 |
第1週 |
02/22 |
課程解說與實驗準備 |
第2週 |
03/01 |
(一) 實驗室常規及器皿校正 |
第3週 |
03/08 |
(二) 碳水化合物與無機成分分析原理及樣品製備 |
第4週 |
03/15 |
(三) 碳水化合物分析及儀器原理 |
第5週 |
03/22 |
(四) 全氮量分析及原理 |
第6週 |
03/29 |
(五) 磷含量及礦物元素分析及原理 |
第7週 |
04/05 |
清明節放假 |
第8週 |
04/12 |
(六) 核酸抽取、定量、電泳分析 |
第9週 |
04/19 |
(六) 核酸抽取、定量、電泳分析 |
第10週 |
04/26 |
(六) 核酸抽取、定量、電泳分析[續完] |
第11週 |
05/03 |
(七) 蛋白質抽取、定量、電泳分析 |
第12週 |
05/10 |
(七) 蛋白質抽取、定量、電泳分析[續完] |
第13週 |
05/17 |
(八) 酵素實驗之原理與方法 |
第14週 |
05/24 |
(九) Buffer preparation, enzyme extraction |
第15週 |
05/31 |
(十) Polyphenol oxidase and peroxidase |
第16週 |
06/07 |
(十一) Phenylalanine ammonia lyase |
第17週 |
06/14 |
(十二) Invertase |
第18週 |
06/21 |
期末考試 |