課程資訊
課程名稱
酵母在園產加工之應用
YEAST IN HORTICULTURAL PRODUCTS PROCESSING 
開課學期
93-1 
授課對象
生物資源暨農學院  園產品處理及利用組  
授課教師
徐源泰 
課號
HORT  
課程識別碼
628 M2060 
班次
 
學分
全/半年
半年 
必/選修
選修 
上課時間
星期二9,A,B,C,D(16:30~22:00) 
上課地點
加工館 
備註
需先修過微生物或經上課教師認定 
課程簡介影片
 
核心能力關聯
本課程尚未建立核心能力關連
課程大綱目前無該大綱資料!