課程資訊
課程名稱
園產品鑑別技術特論一
AUTHENTICITY OF HORTICULTURAL PRODUCTS(I) 
開課學期
95-1 
授課對象
生物資源暨農學院  園產品處理及利用組  
授課教師
曾文聖 
課號
HORT7027 
課程識別碼
628 M2130 
班次
 
學分
全/半年
半年 
必/選修
選修 
上課時間
星期五9,A,B(16:30~20:10) 
上課地點
加工館 
備註
與徐源泰合開先修科目:高級園產品加工學(適用全校學生,含研究生)。
總人數上限:6人 
 
課程簡介影片
 
核心能力關聯
核心能力與課程規劃關聯圖